KAI Shun Premier Tim Mälzer 2-osaline noakomplekt

Tõstke oma kulinaarne kogemus uuele tasemele KAI Shun Premier Tim Mälzer 2-osalise noakomplektiga, mis on sündinud koostöös tuntud Jaapani noabrändi KAI ja tunnustatud koka Tim Mälzeri vahel. See komplekt ühendab traditsioonilise Jaapani käsitöö kaasaegse disainiga, pakkudes erakordset jõudlust ja esteetilist välimust. Iga nuga on sepistatud VG-MAX terassüdamikust, millel on 65-kihiline Damaskuse kate, saavutades kõvaduse 61±1 HRC, tagades suurepärase servapüsivuse. Tsuchime (vasardatud) viimistlus vähendab takistust ja hoiab ära toidu kleepumise, samas kui sümmeetrilised pähklipuust käepidemed tagavad mugava ja tasakaalustatud haarde. Valmistatud Jaapanis, need noad on täpsuse ja kunstilisuse tõestuseks.

Eelised

See komplekt sisaldab kahte olulist nuga: 20 cm kokanuga (TDM-1706) ja 16,5 cm majapidamisnuga (TDM-1701), mis katavad laia valikut köögitöid alates hakkimisest ja viilutamisest kuni koorimise ja lõikamiseni. Kahepoolne tera 15° nurga all mõlemal küljel tagab habemenuga lõiked, samas kui täisseljaga konstruktsioon pakub vastupidavust ja tasakaalu. Pähklipuust käepidemed pole mitte ainult ergonoomilised, vaid lisavad ka elegantsi teie kööki. Tim Mälzeri disainitud noad peegeldavad tema asjatundlikkust ja kirge toiduvalmistamise vastu, muutes need ideaalseks nii professionaalsetele kokkadele kui ka kodukokkadele.

Sobib

• Professionaalsed kokad ja kulinaariaentusiastid, kes otsivad suure jõudlusega nuge
• Kodukokad, kes hindavad täpsust ja kvaliteeti oma köögiriistades
• Kingituseks erilistel puhkudel, nagu pulmad, aastapäevad või kodu soojendamise peod
• Peene noateraviku ja Jaapani käsitöö kollektsionäärid

Peamised tehnilised andmed

• Komplekti sisu: 1x kokanuga (TDM-1706), 1x majapidamisnuga (TDM-1701)
• Kokanoa tera pikkus: 20 cm (7,9 tolli)
• Majapidamisnoa tera pikkus: 16,5 cm (6,5 tolli)
• Tera südamiku materjal: VG-MAX teras
• Tera kate: 65-kihiline Damaskuse teras
• Tera kõvadus: 61±1 HRC
• Tera viimistlus: Tsuchime (vasardatud)
• Käepideme materjal: Pähklipuu
• Käepideme tüüp: Sümmeetriline, täisselg
• Serva nurk: Kahepoolne, 15° mõlemal küljel
• Seeria: Shun Premier Tim Mälzer
• Disainer: Tim Mälzer
• Päritoluriik: Jaapan
• Soovitatav hooldus: Ainult käsitsi pesemine, mitte nõudepesumasinas

Soovitused

KAI Shun Premier nugade pikaealisuse ja jõudluse säilitamiseks peske neid alati käsitsi pehme pesuvahendiga ja kuivatage kohe. Vältige lõikamist kõvadel pindadel nagu klaas või kivi; kasutage puidust või plastikust lõikelaudu. Regulaarne teritamine keraamilise teritusvardaga hoiab serva joondatuna ja professionaalset teritamist soovitatakse vajadusel. Hoidke nuge noaplokis või magnetribal, et kaitsta terasid.