Santoku nuga Victorinox 5.2523.17

Victorinox Santoku nuga 5.2523.17 on üldotstarbeline kööginuga 17 cm roostevabast terasest teraga, mis on mõeldud täpseks viilutamiseks, tükeldamiseks ja hakkimiseks. Selle ühes tükis konstruktsioon ja ergonoomiline käepide tagavad vastupidavuse ja mugava haarde igapäevasteks köögitöödeks, sobides nii kodukokkadele kui ka professionaalsetele kokkadele.

Eelised

17 cm gofreeritud servaga tera tagab puhtad ja täpsed lõiked, vähendades samal ajal toidu kleepumist tera külge. Kerge konstruktsioon ja tasakaalustatud geomeetria parandavad käsitsemist ja vähendavad väsimust korduvate ülesannete ajal. Ühes tükis roostevabast terasest disain suurendab vastupidavust ja lihtsustab hooldust.

Sobib

• Köögiviljade ja puuviljade viilutamiseks
• Maitsetaimede tükeldamiseks ja hakkimiseks
• Küüslaugu ja šalottsibula hakkimiseks
• Kala ja kondita liha valmistamiseks

Peamised tehnilised andmed

• Tera pikkus: 17 cm
• Tera materjal: roostevaba teras
• Serva tüüp: gofreeritud (Granton-tüüpi) serv
• Konstruktsioon: ühes tükis / sepistatud stiilis disain
• Käepide: ergonoomiline integreeritud käepide
• Kaal: kerge, tasakaalustatud disain

Kasutamine

Hoidke Santoku nuga kindla haardega ergonoomilisel käepidemel ja kasutage gofreeritud servale sobivat õrna kiikumis- või ettepoole viilutavat liigutust, et saavutada täpsed ja ühtlased lõiked. Kasutage kogu tera pikkust viilutamiseks ja lamedat osa tükeldamiseks; hoidke juhtkäe sõrmede asetus ühtlane, et kontrollida toitu ja tera vahekaugust.

Soovitused

Parimate tulemuste saavutamiseks peske nuga käsitsi ja kuivatage kohe pärast kasutamist, et säilitada tera jõudlus. Regulaarne rihtimine hoiab gofreeritud serva joondatuna; teritage professionaalselt või sobiva teritussüsteemiga, kui vajalik. Hoidke nuga plokis, magnetribal või terakaitsmes, et kaitsta tera ja tagada ohutu käsitsemine.