Roostevaba terasest sauteuse de Buyer PRIM APPETY 20 cm, mudel DB3503-20

Roostevaba terasest sauteuse de Buyer PRIM APPETY 20 cm on kompaktne pann, mis on valmistatud roostevabast terasest ja mõeldud igapäevaste toiduvalmistamise ülesannete jaoks. 20 cm läbimõõduga ja ühtlase soojusjaotusega disainiga sauteuse sobib praadimiseks, hautamiseks ja kastmete redutseerimiseks koduköögis või väikeses professionaalses keskkonnas. Selle roostevabast terasest viimistlus tagab lihtsa puhastamise ja neutraalse keedupinna, mis sobib paljude koostisosade ja toiduvalmistamistehnikatega.

Eelised

Roostevaba terase konstruktsioon tagab korrosiooni- ja mehaanilise kulumiskindluse, säilitades samal ajal toiduainete neutraalse maitseprofiili. 20 cm suurus pakub tasakaalu mahutavuse ja kontrolli vahel, võimaldades täpset pruunistamist ja õrna hautamist. Ühilduvus tavaliste pliidiplaatidega muudab panni mitmekülgseks köökides, kus kasutatakse gaasi-, elektri- või keraamilisi pliite. Lihtne kuju ja poleeritud pind hõlbustavad puhastamist ja hoiustamist.

Sobib

• Väikeste portsjonite liha, kala või köögiviljade praadimine ja kinnipraadimine
• Kastmete redutseerimine ja viimistlemine
• Lisandite ja väikeste ühepajatoidu hautamine
• Igapäevane kodune toiduvalmistamine ja kerged professionaalsed ülesanded

Peamised tehnilised andmed

• Materjal: roostevaba terase konstruktsioon keedupinnal ja seintel
• Läbimõõt: umbes 20 cm keedupind
• Kuju: kõrge servaga sauteuse praadimiseks, hautamiseks ja redutseerimiseks
• Viimistlus: poleeritud roostevaba terase sisemus ja välispind lihtsaks puhastamiseks
• Kuumuse ühilduvus: sobib tavaliste pliidiplaatidega, sealhulgas gaasi-, elektri- ja keraamiliste

Kuidas kasutada

Eelsoojendage sauteeuse keskmisel kuumusel enne õli või või lisamist, et tagada ühtlane pruunistumine. Lisage koostisosad võimalusel ühe kihina, et soodustada ühtlast kinnipraadimist, ning reguleerige kuumust, et vältida kõrbemist vedelike redutseerimisel. Kasutage roostevaba terase pindadega ühilduvaid tööriistu, et vältida kriimustamist. Pärast toiduvalmistamist laske pannil veidi jahtuda, seejärel peske sooja vee ja pehme pesuvahendiga; tugevamate jääkide korral leotage enne puhastamist korraks.

Soovitused

Parimate tulemuste saavutamiseks vältige kõrget kuumust tühja roostevaba terase pinna keetmisel, et vältida värvimuutust. Kasutage mõõdukat kuumust ja eelsoojendage panni järk-järgult. Kuivatage pärast pesu hoolikalt, et säilitada roostevaba viimistlus, ning hoidke kuivas kohas. Happeliste kastmete redutseerimisel jälgige temperatuuri ja segamist, et säilitada panni pind ja maitse neutraalsus.