Saucepot de buyer Affinity 20 cm roostevaba teras kaanega

Kastepot de buyer Affinity 20 cm roostevaba teras kaanega on kompaktne, igapäevane kastrul hautamiseks, keetmiseks ning kastmete, suppide ja väikeste portsjonite valmistamiseks. Valmistatud roostevabast terasest, pakub pott vastupidavat jõudlust ja ühtlast soojusjaotust kogu keedupinna ulatuses. Paigaldatav kaas hoiab soojust ja niiskust, et saavutada ühtlaseid tulemusi redutseerimisel ja õrnal hautamisel. Selle suurus ja kuju sobivad piiratud ruumiga köökidesse ning kokkadele, kes valmistavad üksikuid või väikeseid peretoiduportsjoneid.

Eelised

Roostevaba terase konstruktsioon tagab korrosioonikindluse ja pika kasutusea, jäädes samal ajal toidu maitsete suhtes neutraalseks. 20 cm läbimõõt pakub tasakaalustatud mahtu väikeste kuni keskmiste retseptide jaoks, võtmata liigselt pliidipinda. Kaasasolev kaas parandab energiatõhusust ja niiskusesäilivust toiduvalmistamise ajal. Potti sile sisepind hõlbustab puhastamist ja hooldust.

Sobib

• Kastmete ja redutseerimiste hautamiseks
• Suppide, puljongite ja leemede valmistamiseks väikeste koguste jaoks
• Köögiviljade, teraviljade ja pasta keetmiseks ühele kuni mõnele portsjonile
• Kastmete, piima või väikeste portsjonite soojendamiseks

Peamised spetsifikatsioonid

• Materjal: roostevaba terasest korpus ja kaas
• Läbimõõt: 20 cm
• Tüüp: kastepott / kastrul paigaldatava kaanega
• Sobivad soojusallikad: ühildub tavaliste pliidiplaatidega, sealhulgas gaasi-, elektri- ja keraamiliste plaatidega (vajadusel kontrollige induktsiooniühilduvust tootjalt)
• Maht: kompaktne suurus, sobib väikestele kuni keskmistele portsjonitele
• Viimistlus: poleeritud sise- ja välispind kergemaks puhastamiseks

Kasutamine

Asetage kastepott sobiva suurusega põletile ja kuumutage järk-järgult, et vältida kõverdumist. Lisage koostisosad ja reguleerige kuumust, et saavutada retsepti järgi hautamine või õrn keetmine. Kasutage paigaldatavat kaant soojuse ja niiskuse säilitamiseks redutseerimisel või aeglasel hautamisel; eemaldage kaas, kui on vaja redutseerimist või pruunistamist. Pärast kasutamist laske potil enne puhastamist veidi jahtuda; käsipesu sooja seebiveega või nõudepesumasinas pesemine on sobiv olenevalt tootja hooldusjuhistest.

Soovitused

Parimate tulemuste saavutamiseks eelkuumutage tühja potti madalal kuni keskmisel kuumusel enne rasvade või vedelike lisamist, et tagada ühtlane temperatuurijaotus. Vältige kiireid temperatuurimuutusi roostevaba terase viimistluse säilitamiseks ja tasase põhja hoidmiseks. Õrnade kastmete või piimapõhiste retseptide valmistamisel kasutage madalat kuumust ja segage regulaarselt, et vältida kinnijäämist või kõrbemist.