De Buyer Mandoline Viper, Silver

De Buyer Mandoline Viper on professionaalne mandoliinlõikur, mis on loodud täpsuse ja vastupidavuse tagamiseks. Valmistatud Prantsusmaal, sellel on V-kujuline roostevabast terasest tera ja toidukõlblikust komposiitpolümeerist raam, mis võimaldab pidevat paksuse reguleerimist 0,5 mm kuni 10 mm. Ideaalne nii kodukokkadele kui ka professionaalsetele kokkadele, see mandoliin tagab ühtlased viilud, julienne lõiked ja palju muud.

Eelised

Kogege lihtsat viilutamist ergonoomilise, vedruga varustatud ohutuslükkuriga, mis tagab täpse kontrolli ja kaitse. Integreeritud terasüsteem välistab vajaduse eemaldatavate julienne plaatide järele, samas kui libisemisvastased kokkuklapitavad jalad tagavad stabiilsuse ja kompaktse hoiustamise. Kahekäeline disain sobib nii vasaku- kui paremakäelistele kasutajatele.

Sobib

• Professionaalsetele kokkadele ja kulinaariaentusiastidele
• Köögiviljade, puuviljade ja muude tahkete koostisosade ettevalmistamiseks
• Ühtlaste viilude loomiseks salatitele, gratäänidele ja garneeringutele
• Julienne lõiked praadidele, kapsasalatile ja dekoratiivsele serveerimisele

Peamised tehnilised andmed

• Tera tüüp: V-kujuline
• Tera materjal: Professionaalne kvaliteetne roostevaba teras
• Raami materjal: Toidukõlblik komposiitpolümeer
• Lõikepaksuse reguleerimine: Pidev, 0,5 mm kuni 10 mm
• Julienne tera suurused: Integreeritud 4 mm ja 10 mm
• Ohutuslükkur: Ergonoomiline, vedruga, pöörlemiskontrolliga
• Jalad: Libisemisvastased, kokkuklapitavad
• Nõudepesumasinakindel: Ainult raam (terade käsitsipesu soovitatav)
• Värv: Hõbe/hall
• Lõikamismeetod: Tõmba-lükka
• Terasüsteem: Integreeritud (ei ole eemaldatavaid julienne plaate)
• Päritolu: Valmistatud Prantsusmaal
• Hoiustamine: Kompaktne, kokkuklapitavate jalgadega
• Kaasas olevad terad: V-tera, 4 mm julienne, 10 mm julienne
• Terakaitse: Integreeritud terakaitsekate
• Ergonoomika: Kahekäeline disain

Soovitused

Parimate tulemuste saavutamiseks peske terad käsitsi ja kuivatage kohe. Raam on nõudepesumasinakindel. Hoidke terakaitsekattega kaetult. Ideaalne igapäevaseks kasutamiseks kiiretes köökides.