Copper Pot de Buyer Prima Matera 5 L

De Buyer Prima Matera vaskpott 5 L on kõrge soojusjuhtivusega kööginõu, mis ühendab vasest korpuse roostevabast terasest sisepinnaga. 5-liitrise mahutavuse, 27,9 cm läbimõõdu ja tugeva konstruktsiooniga pott tagab kiire ja ühtlase kuumuse, mis sobib täpseks temperatuuri reguleerimiseks nii professionaalses kui ka koduköögis.

Eelised

Vaskkonstruktsioon võimaldab kiiret soojenemist ja jahtumist ning väga ühtlast soojuse jaotumist kogu potis, samas kui roostevabast terasest sisepind pakub vastupidavat, mittereageerivat küpsetuspinda. Poti suurus ja kaal tasakaalustavad stabiilsust ja manööverdatavust, muutes selle sobivaks õrnadeks toiminguteks, mis nõuavad täpset temperatuuri juhtimist.

Sobib

• Kastmete ja reduktsioonide valmistamiseks (prantsuse stiilis)
• Puljongite ja hautiste hautamiseks
• Täppisvalmistamiseks professionaalsetele ja kodukokkadele
• Toiminguteks, mis nõuavad kiireid temperatuurimuutusi

Peamised spetsifikatsioonid

• Bränd: de Buyer
• Mudel: Prima Matera
• Maht: 5 L
• Läbimõõt: 27,9 cm
• Materjal: vasest korpus roostevabast terasest sisepinnaga
• Kaal: 2,72 kg
• MPN: DB6232-28
• EAN: 3011246232282

Kasutusjuhend

Kasutage vaskpotti gaasi- või elektripliitidel, järgides tavalisi kööginõude käsitsemisjuhiseid: eelsoojendage õrnalt, reguleerige kuumust kiiresti, et ära kasutada vase kiiret reageerimist, ja segage vajadusel ühtlase küpsemise tagamiseks. Roostevabast terasest sisepind võimaldab happeliste toitude otsest küpsetamist. Vältige järske äärmuslikke temperatuurimuutusi, kui pott on kuum, et vähendada metalli termilist pinget.

Soovitused

Parimate pikaajaliste tulemuste saavutamiseks puhastage käsitsi pehme pesuvahendi ja pehme käsnaga; poleerige vase välispinda perioodiliselt, kui soovite läikivat viimistlust. Ärge kasutage abrasiivseid puhastusvahendeid roostevabast terasest sisepinnal.