SAMURA Nakiri nuga, 167 mm, Damaskuse

Täpne köögiviljade ettevalmistamine nõuab tera, mis libiseb läbi toiduainete ilma neid purustamata või rebestamata. SAMURA Nakiri nuga, 167 mm, Damaskuse, vastab sellele sirge teraga profiiliga, mis on loodud puhtaks ja tõhusaks tükeldamiseks, viilutamiseks ja kuubikuteks lõikamiseks.

Kellele see mõeldud on

Kodukokad ja professionaalid, kes hindavad spetsiaalset köögiviljanuga, millel on erakordne tera püsimine ja iseloomulik Damaskuse muster.

Peamised omadused

• 67-kihiline Damaskuse terasest tera VG-10 südamikuga, karastatud 61 HRC-ni
• Tera pikkus 167 mm, kannakõrgus 55 mm, paksus 2,3 mm
• Kahepoolne lihvitud serv, teranurk 15–17 kraadi külje kohta
• Täisvarre konstruktsioon G-10 komposiitkäepidemega
• Kõrge roostekindlus

Tehnilised andmed

• Noa tüüp: Nakiri nuga
• Tera materjal: 67-kihiline Damaskuse teras
• Südamikteras: VG-10
• Tera kõvadus (HRC): 61 HRC
• Tera pikkus: 167 mm
• Üldpikkus: 300 mm
• Tera kõrgus (kannal): 55 mm
• Tera paksus: 2,3 mm
• Käepideme materjal: G-10 komposiit
• Käepideme konstruktsioon: Täisvars
• Teranurk: 15-17 kraadi külje kohta
• Lihvimistüüp: Kahepoolne
• Tera viimistlus: Damaskuse muster
• Soovitatav kasutus: Köögiviljade tükeldamine, viilutamine, kuubikuteks lõikamine
• Hooldus: Ainult käsitsi pesemine, mitte nõudepesumasinas
• Roostekindlus: Kõrge

Nõuanded

Peske käsitsi ja kuivatage kohe pärast kasutamist, et säilitada tera ja Damaskuse viimistlust. Kasutage regulaarselt terituspulka ja vajadusel teritage veskikividega.