SAMURA Harakiri lihunikunuga 180 mm, AUS-8 roostevaba teras, must ABS käepide

Tihedate köögiviljade, sitke liha või kiuliste juurte tükeldamine tavalise kööginoaga nõuab sageli liigset jõudu, halba kontrolli ja tera kiiret nüristumist. SAMURA Harakiri lihunikunuga lahendab selle raske ja laia tera ning kindla käepidemega, muutes nõudliku ettevalmistustöö kontrollituks ja tõhusaks.

Kellele see mõeldud on

Kodukokad ja professionaalid, kes regulaarselt tükeldavad suuri köögivilju, portsjoneerivad liha või hakivad ürte ning vajavad spetsiaalset tükeldamisvahendit, mis talub lööke ilma kildumise või libisemiseta.

Peamised omadused

• 180 mm AUS-8 roostevabast terasest tera, karastatud 58 HRC-ni vastupidava ja korrosioonikindla tera jaoks
• Kahepoolse kaldega, satiinviimistlusega tera paksusega 2,5 mm ja kannakõrgusega 55 mm stabiilsuse tagamiseks
• Must ABS käepide osalise varre ja kaitsega tasakaalu ja käekaitse jaoks
• Teritatud 15–17° külje kohta puhaste lõigete ja väiksema vaevaga
• Pesta ainult käsitsi, et säilitada tera ja viimistlust

Tehnilised andmed

• Tera pikkus: 180 mm
• Üldpikkus: 305 mm
• Tera materjal: AUS-8 roostevaba teras
• Tera kõvadus: 58 HRC
• Käepideme materjal: ABS-plast
• Tera serv: kahepoolne kaldega
• Tera viimistlus: satiin
• Vars: osaline koos kaitsega
• Seeria: Samura Harakiri
• Peamine kasutus: tükeldamine, kuubikuteks lõikamine, hakkliha valmistamine
• Korrosioonikindlus: kõrge
• Teritusnurk: 15–17° külje kohta

Nõuanded

Kasutage lõikelauda, mis on valmistatud puidust või pehmest plastist, et kaitsta tera. Pärast pesemist kuivatage tera kohe, et vältida veeplekke. Hoidke nuga noaplokis või magnetribal, eemal muudest metallist tööriistadest.