MIYABI 4500FCD koorimisnuga 9 cm

See MIYABI 4500FCD koorimisnuga on 9 cm teraga, mis on valmistatud FC61 peeneteralisest karbiidterasest, jäätunud FRIODUR® tehnoloogiaga, tagades erakordse teravuse ja korrosioonikindluse. Sümmeetriline Honbazuke tera, käsitsi teritatud 9,5° mõlemalt poolt, pakub täpset lõikamisjõudlust üksikasjalike köögitoimingute jaoks.

Eelised

FC61 terassüdamik, karastatud umbes 61 HRC-ni, hoiab kauakestvat tera, samal ajal kui pehmem terasest kate pakub vastupidavust ja hõlpsat teritamist. Ergonoomiline Pakkawood käepide pakub mugavat ja kindlat haaret ning täisvarrega ja integreeritud bolstriga tagatakse tasakaal ja kontroll.

Sobib

• Puuviljade ja köögiviljade koorimiseks, puhastamiseks ja viilutamiseks
• Üksikasjalikuks garneerimiseks ja dekoratiivseteks lõigeteks
• Täpsust nõudvateks ülesanneteks, mis vajavad väikest ja väle tera

Põhiandmed

• Tera pikkus: 9 cm
• Tera materjal: FC61 peeneteraline karbiidteras
• Käepideme materjal: Pakkawood
• Kogupikkus: 195 mm
• Tera nurk: 9,5° mõlemalt poolt (kokku 19°)
• Kõvadus: 61 HRC
• Seeria: Miyabi 4500FCD

Soovitused

Pesta ainult käsitsi, et säilitada tera teravust ja viimistlust. Hoida noahoidikus või tupes, et kaitsta lõiketera.