Marcato Atlas+ kroomitud pastamasin koos Pastabike mitme lõikuriga

Värske omatehtud pasta võib muuta lihtsa eine erakordseks, kuid paljusid kodukokkasid hoiavad tagasi tajutav keerukus ja tavaliste rullnõelte piirangud. Selle täiusliku siidise lasanjelehe või õrna tagliolini käsitsi valmistamine nõuab oskusi, kannatlikkust ja märkimisväärset pingutust. Marcato Atlas+ koos Pastabike'iga poleeritud kroomiga lahendab selle, tuues professionaalse kvaliteediga pasta valmistamise teie kööki disainiga, mida on Itaalias täiustatud põlvkondade kaupa. See käsimasin ühendab tugeva 150 mm rulli mitmekülgse mitme lõikuriga, võimaldades hõlpsalt ja täpselt valmistada mitmesuguseid pastavorme.

Kellele see on mõeldud

See masin on ideaalne kirglikele kodukokkadele, pastaentusiastidele ja kõigile, kes hindavad autentset Itaalia kööki. Olenemata sellest, kas valmistate nädalaõhtu õhtusööki või korraldate erilist koosviibimist, võimaldab Atlas+ teil nullist valmistada restoranikvaliteediga pastat. See sobib võrdselt nii algajatele, kes soovivad lihtsat sissejuhatust pasta valmistamisse, kui ka kogenud kokkadele, kes nõuavad ühtlaseid tulemusi ja vastupidavat konstruktsiooni.

Peamised omadused

• Vastupidav kroomitud terasest korpus poleeritud viimistlusega klassikalise Itaalia välimuse jaoks.
• 150 mm laiad rullid, mis on valmistatud toidukindlast anodeeritud alumiiniumisulamist, ilma raskemetallideta.
• 10 paksuse seadistust, vahemikus 0,6 mm kuni 4,8 mm, kõige jaoks alates õrnadest lehtedest kuni rammusate nuudliteni.
• Sisaldab Pastabike mitme lõikurit reguleeritavate lõikelaiustega, mis suudab toota kuni 6 erinevat pastavormi.
• Käsitsi töötamine käsivändaga; ühilduv Marcato Pastadrive mootoriga (müüakse eraldi) vaevatu rullimise jaoks.
• Stabiilne lauaklamber tagab kindla töö ilma libisemiseta.
• Lihtne puhastada: lihtsalt harjake või pühkige lapiga; mitte nõudepesumasinas pestav.

Tehnilised andmed

• Bränd: Marcato
• Mudel: AT+DES-PB
• MPN: AT+DES-PB
• EAN: 8000011008837
• Korpuse materjal: Kroomitud teras
• Rulli materjal: Anodeeritud alumiiniumisulam
• Rulli laius: 150 mm
• Paksuse seadistuste arv: 10
• Pasta paksuse vahemik: 0,6 mm – 4,8 mm
• Kaasasolev tarvik: Pastabike mitme lõikur
• Pastabike lõikelaiused: Reguleeritavad (kuni 6 erinevat laiust)
• Töö: Käsitsi (käsivändaga)
• Mootori ühilduvus: Jah (Marcato Pastadrive, müüakse eraldi)
• Kaasasolevad komponendid: Pastamasin, käsivänd, lauaklamber, Pastabike
• Puhastamine: Mitte nõudepesumasinas pestav; puhastage harja või lapiga
• Päritoluriik: Itaalia
• Toiduohutus: Rullid on valmistatud toidukindlast anodeeritud alumiiniumist, ilma raskemetallideta
• Disain: Klassikaline Itaalia disain, poleeritud kroomviimistlus
• Stabiilsus: Lauaklamber kindla töö tagamiseks

Näpunäited

Et oma Atlas+ masinast maksimumi saada, alustage alati hästi puhanud taignaga ja tolmutage seda kergelt jahuga, et vältida kleepumist. Pastabike'i kasutades katsetage erinevaid lõikelaiusi, et luua erinevate kastmete jaoks ainulaadseid pastavorme. Pärast iga kasutuskorda laske masinal enne hoiustamist täielikult õhu käes kuivada ning vältige vee või pesuvahendite kasutamist rullidel. Kiiremaks ja mugavamaks kogemuseks kaaluge masina ühendamist Marcato Pastadrive mootoriga, mis kinnitub lihtsalt ja vabastab käed taigna juhtimiseks.