Pastamasin Marcato ATLAS 150 NERA pastarattaga Nero — käsitsi rull värske pasta lehtede jaoks

Marcato ATLAS 150 NERA koos pastarattaga Nero on käsitsi rull värske pasta lehtede jaoks, mis on mõeldud koduköökidesse. Seade rullib ja õhendab tainast, et toota ühtlaseid pasta lehti, ning sisaldab pastaratast lõikamiseks ja portsjoniteks jagamiseks. Peamiselt roostevabast terasest valmistatud, reguleeritavate paksuse seadistustega rull kinnitub tööpinna külge stabiilseks kasutamiseks ja sobib mitmesuguste pasta kujundite jaoks, kui seda kasutatakse sobivate lõikurite või lisadega.

Eelised

Marcato ATLAS 150 NERA tagab ühtlase lehe paksuse usaldusväärse rullmehhanismi abil ning pakub mitmeid paksuse reguleerimise võimalusi erinevate pastatüüpide jaoks. Selle roostevabast terasest pinnad on kergesti puhastatavad ja vastupidavad igapäevaseks koduseks kasutamiseks, samas kui kaasasolev pastaratas Nero võimaldab täpset lõikamist ja portsjoniteks jagamist ilma lisatööriistadeta. Tööpinna klamber kinnitab seadme kasutamise ajal, parandades ohutust ja kontrolli taina rullimisel ja lõikamisel.

Sobib

• Värskete lasanjelehtede ja kihtpasta valmistamiseks
• Koduste tagliatelle, fettuccine või muude lintpastade valmistamiseks
• Õhukeste lehtede rullimiseks täidisega pasta, näiteks ravioolide jaoks
• Väikepartiide tootmiseks ja kulinaarseks harjutamiseks koduköökides

Peamised tehnilised andmed

• Käsitsi rullmehhanism reguleeritavate paksuse seadistustega
• Roostevabast terasest konstruktsioon põhikorpusele ja rullidele
• Sisaldab pastaratast tainalehtede lõikamiseks ja portsjoniteks jagamiseks
• Tööpinna klamber stabiilseks kinnitamiseks kasutamise ajal
• Mõeldud värske muna- või veepõhise pastataina jaoks

Kasutamine

Valmistage pasta tainas oma retsepti järgi ja laske sel puhata. Vormige tainas käsitsi nii, et see mahuks rulli, ning seadke rullid kõige laiemale paksusele. Juhtige tainas läbi rullide, keerates samal ajal vänta, voltides ja lastes tainast läbi järjest kitsamate seadete, kuni soovitud paksus on saavutatud. Kasutage kaasasolevat pastaratast Nero lehtede lõikamiseks ribadeks või soovitud kujunditeks. Kinnitage masin enne alustamist stabiilse tööpinna külge klambri abil ja puhastage pinnad pärast kasutamist.

Soovitused

Kasutage kergelt jahuseid tainaid, et vältida kleepumist, ja ärge koormake rulle üle suurte tükkidega. Pühkige rullid pärast iga kasutuskorda kuiva lapiga ja ärge kastke põhiseadet vette. Ühtlaste tulemuste saavutamiseks rullige tainast järkjärguliste paksuse sammudega ja kasutage klambrit, et hoida seade väntamise ajal stabiilsena.