Pastarullimismasin Marcato Otello Champagne Heritage OT21-150-CHS — käsitsi pastamasin, reguleeritava paksusega

Marcato Otello Champagne Heritage OT21-150-CHS on käsitsi pastarullimismasin, mis on mõeldud koduköökidesse. Seade tasandab ja rullib taigna ühtlasteks lehtedeks reguleeritavate paksuseseadetega, võimaldades valmistada värskeid lehti lasanje, tagliatelle, raviooli ja muude pastastiilide jaoks. Kompaktne, mitteelektriline disain ja käsivändaga muudavad selle sobivaks kasutajatele, kes eelistavad kontrolli taigna tekstuuri ja paksuse üle, hoides samal ajal kasutamise lihtsa ja hoolduse arusaadavana.

Eelised

Marcato Otello pakub reguleeritavaid paksuseseadeid, et saavutada ühtlaseid tulemusi erinevate pastatüüpide ja taignaretseptide puhul. Selle käsitsi kasutamine annab taktiilse kontrolli taigna käsitsemise üle, ilma et oleks vaja elektrit, ning masin on kompaktne, et seda oleks mugav koduköökides hoiustada. Ehitus ja viimistlus peegeldavad Marcato Heritage'i sarja, ühendades funktsionaalsed rullid šampanjavärvi välispinnaga, mis sobib erinevate köögistiilidega.

Sobib

• Värskete pastalehtede valmistamiseks lasanje jaoks
• Taigna rullimiseks tagliatelle ja fettuccine jaoks
• Õhukeste lehtede valmistamiseks täidetud pasta jaoks, näiteks ravioolide jaoks
• Kodukokkadele, kes otsivad käsitsi, mitteelektrilisi pastatööriistu

Peamised tehnilised andmed

• Bränd: Marcato
• Mudel: Otello Champagne Heritage OT21-150-CHS
• MPN: OT21-150-CHS
• EAN: 8000011008264
• Tüüp: Käsitsi pastarullimismasin
• Reguleeritav paksus: jah (mitu seadet)
• Kasutus: Koduköök, mitteelektriline töö

Kuidas kasutada

Valmistage pastatainas vastavalt oma retseptile ja jagage see portsjoniteks. Puistake tööpind kergelt jahuga üle ja vajutage iga portsjon enne rullidesse söötmist käsitsi lapikuks. Alustage kõige laiemast paksuseseadest ja laske tainas rullidest läbi, seejärel vähendage järk-järgult seadet ja rullige mitu korda, kuni saavutate soovitud paksuse. Lõigatud pasta jaoks kasutage sobivat lõikurit või viilutage lehti käsitsi. Puhastage rulle ja korpust kuiva harja või lapiga; vältige seadme vette kastmist.

Soovitused

Kasutage vända keeramisel mõõdukat ja ühtlast survet, et vältida taigna rebenemist. Puistake tainast kergelt jahuga, kui see muutub kleepuvaks, ja laske rullitud lehtedel enne lõikamist või täitmist veidi seista, et parandada käsitsemist. Hoidke masinat kuivas kohas ja järgige hooldamisel tootja juhiseid.