Malmist ühekordne minipann Staub Minis — 10 cm läbimõõt, sinine

Staub Minis ühekordne pann on 10 cm malmpann sinises värvitoonis, mõeldud individuaalsete portsjonite, eelroogade, lisandite ja elegantse lauapresentatsiooni jaoks. Kompaktne ja tugev, see väike malmpann pakub tõhusat soojussäilitust ja ühtlast soojusjaotust, muutes selle sobivaks röstimiseks, viimistlemiseks ja üksikute portsjonite soojana hoidmiseks. Umbes 700 g kaaluva pannina on see praktiline nii pliidil kui ahjus kasutamiseks ning mõeldud igapäevaseks korduvaks kasutamiseks, säilitades samal ajal küpsetusomadused.

Eelised

See miniatuurne malmpann tagab ühtlase kuumuse kogu küpsetuspinnal, parandades röstimist ja pruunistamist isegi väikeses mahus. Vastupidav malmist konstruktsioon takistab deformeerumist ja võimaldab kõrgel temperatuuril kasutamist ahjudes ja enamikul pliidiplaatidel. Selle kompaktne 10 cm läbimõõt ja integreeritud käepide muudavad selle mugavaks portsjonite kontrollitud küpsetamiseks ja otse lauale serveerimiseks, samas kui sinine emailviimistlus lihtsustab puhastamist ja hoiab ära reaktiivse kokkupuute happeliste koostisosadega.

Sobib

• Individuaalsed portsjonid ja üheportsjonilised pearoogid
• Eelroad, tapased ja amuse-bouches’id
• Kastmed, lisandid ja väikesed lisandid
• Viimistlemine, röstimine ja portsjonite soojana hoidmine ahjus
• Otse lauale esitlemine ja väikeste taldrikute serveerimine

Peamised tehnilised andmed

• Materjal: emailitud malm
• Läbimõõt: 10 cm
• Kaal: umbes 700 g
• Värv: sinine email
• Sobivad soojusallikad: ahi ja pliit

Kasutusjuhend

Kuumutage pann järk-järgult pliidil või ahjus, et saavutada ühtlane kuumus. Röstimiseks või viimistlemiseks kuumutage pann kuumaks, seejärel lisage õli või või ja toit; jälgige küpsemist tähelepanelikult väikese pinna tõttu. Ahjus kasutamisel asetage pann restile või küpsetusplaadile, et seda ohutult liigutada. Pärast küpsetamist laske pannil enne puhastamist jahtuda, et vältida emaili termilist šokki. Puhastage emailitud pinda sooja vee ja maheda pesuvahendiga; vältige metallist küürimiskäsnasid, mis võivad viimistlust kahjustada.

Soovitused

Kasutage enamiku toimingute jaoks madalat kuni keskmiselt kõrget kuumust ja eelkuumutage järk-järgult emaili kaitsmiseks. Parimate serveerimistulemuste saavutamiseks soojendage panni enne serveerimist põgusalt, et portsjonid püsiksid kuumad. Vältige äkilisi temperatuurimuutusi ja kasutage silikoonist või puidust nõusid emailpinna säilitamiseks.