Koogivorm de Buyer 4706.32 ümmargune gofreeritud pinnaga 32 cm

De Buyer 4706.32 ümmargune gofreeritud pinnaga koogivorm on valmistatud paksust terasest, sirge serva ja eemaldatava põhjaga, mis hõlbustab koogi või tordi väljavõtmist. Vormil on gofreeritud (gofreeritud pind) disain, läbimõõt 32 cm ja kõrgus 30 mm, põhja paksus 0,6 mm. Rauast konstruktsioon võimaldab vormil saavutada kõrgeid temperatuure paremaks karamelliseerumiseks ja ühtlaseks soojusjaotuseks, sobib traditsiooniliseks ahjuküpsetamiseks kuni 220°C.

Eelised

Terasest korpus tagab ühtlase küpsemise ja hea soojusjuhtivuse, parandades pirukate ja tortide täidiste pruunistumist ja karamelliseerumist. PFOA-vaba PTFE mittenakkuva kattega on lihtsam vormist lahti saada, kaitseb oksüdeerumise eest ja lihtsustab puhastamist. Eemaldatav põhi hõlbustab õrnade põhjade vigastusteta eemaldamist.

Sobib

• Traditsioonilised tordid ja tordipõhjad
• Pirukad ja quiche’id
• Ümmargused gofreeritud servaga koogid ja muud küpsetised, mis vajavad gofreeritud serva

Peamised spetsifikatsioonid

• Bränd: de Buyer
• Mudel/MPN: DB4706-32
• EAN: 3011244706327
• Kuju: Ümmargune, gofreeritud pind
• Läbimõõt: 32 cm
• Kõrgus: 30 mm
• Põhja paksus: 0,6 mm
• Materjal: Paks teras/raud PTFE mittenakkuva kattega (PFOA-vaba)
• Maksimaalne ahju temperatuur: 220°C
• Ei sobi mikrolaineahju; ei ole nõudepesumasinas pestav

Kasutamine

Enne iga kasutamist määrige vormi kergelt, et veelgi hõlbustada väljavõtmist. Pange eemaldatav põhi kokku ja asetage ettevalmistatud tainas või segu gofreeritud vormi. Küpsetage tavalises ahjus temperatuuril kuni 220°C vastavalt oma retseptile. Pärast küpsetamist laske tordil või koogil veidi jahtuda, seejärel eemaldage rõngas ja tõstke eemaldatav põhi välja, et säilitada kuju.

Soovitused

Ärge kasutage metallist tööriistu, mis võivad PTFE katet kahjustada. Peske vormi käsitsi, kasutades mitteabrasiivset käsna, ja vältige nõudepesumasinas pesemist, et säilitada kate ja vältida oksüdeerumist.