Universaalne pann de Buyer Mineral B Element

De Buyer Mineral B Element universaalne pann on vastupidav rauast praepann, mis on viimistletud orgaanilise mesilasvahal põhineva töötlusega, mis tagab loomuliku antioksüdatsioonikaitse ja paremad mittenakkuvad omadused. Valmistatud 100% looduslikust rauast needitud terasest käepidemega, on see pann PFOA- ja PTFE-vaba ning toodetud ilma lisatud kemikaalideta. See on ökoloogiline, taaskasutatav ja sobib kasutamiseks kõigil kuumutusplaatidel, sealhulgas induktsioonil. Paksus jääb vahemikku 2,5–3 mm, suurepärase soojusjuhtivusega, mis võimaldab kõrgtemperatuuril praadimist, et lukustada toitaineid.

Eelised

Rauast konstruktsioon pakub loomulikku, kauakestvat jõudlust, mis paraneb regulaarsel sissesõidutamisel: mida rohkem panni kasutatakse, seda paremaks muutuvad mittenakkuvad omadused. Orgaaniline mesilasvaha viimistlus pakub esmast antioksüdatsioonikaitset, hoides toote sünteetiliste kateteta. Kõrge kuumuse taluvus muudab panni sobivaks pitseerimiseks, pruunistamiseks ja grillimiseks ning selle taaskasutatav tootmine toetab keskkonnateadlikku kasutamist.

Sobib

• Liha ja kala pitseerimiseks ja pruunistamiseks
• Köögiviljade grillimiseks ja muudeks kõrgtemperatuuri tehnikateks
• Igapäevaseks praadimiseks ja hautamiseks, kus soovitakse parandada sissesõidutust
• Kasutamiseks gaasi-, elektri-, keraamilistel ja induktsioonpliitidel

Peamised tehnilised andmed

• Bränd: de Buyer
• Mudel: Mineral B Element (MPN 5610.20)
• Materjal: 100% raud orgaanilise mesilasvaha viimistlusega
• Käepide: needitud terasest käepide
• Paksus: 2,5–3 mm
• Diameeter / Kõrgus: 20 cm diameeter, 33 mm kõrgus
• Kaal: 1 kg
• Kattekiht: sünteetilise kattekihita (PFOA- ja PTFE-vaba)
• Ühildub: kõigi kuumutusplaatidega, sealhulgas induktsioon

Kasutamine

Enne esmakasutust peske panni sooja vee ja pehme nõudepesuvahendiga, seejärel kuivatage hoolikalt. Soojendage pann ja kandke soovi korral õhuke kiht toiduõli sissesõidutamise lõpuleviimiseks. Kasutage keskmist kuni kõrget kuumust pitseerimiseks ja pruunistamiseks; reguleerige kuumust kõrbemise vältimiseks. Pärast toiduvalmistamist puhastage kuuma vee ja pehme harja või käsnaga; vältige abrasiivseid puhastusvahendeid, mis eemaldavad sissesõidutuse. Kuivatage koheselt ja kandke õhuke kiht õli, et kaitsta panni ja säilitada selle mesilasvaha viimistlust.

Soovitused

Loomulike mittenakkuvate omaduste saavutamiseks kasutage panni regulaarselt ja hoidke sissesõidutust, kuumutades ja õlistades aeg-ajalt pinda. Vältige pikaajalist leotamist ja happelisi toite pikema aja jooksul, et säilitada mesilasvaha viimistlus. Hoidke kuivas kohas roostetamise vältimiseks.