Üksikpann de Buyer 6206.16 Metall 16 cm 970 g

de Buyer 6206.16 üksikpann on 16 cm suurune kööginõu, mis ühendab vasest välispinna ja roostevabast terasest sisepinna spetsiaalselt konstrueeritud ferromagnetilise põhjaga. Ligikaudu 90% vasest ja 10% roostevabast terasest konstruktsiooni ning 2 mm vase/roostevaba terase korpusega pann on poleeritud läikivaks viimistluseks ja mõeldud kasutamiseks kõigil soojusallikatel, sealhulgas induktsioonil. Pannil on valamisäär ja ergonoomiline valatud roostevabast terasest käepide, mis on kindlalt korpuse külge needitud, ning see kaalub ligikaudu 970 g.

Eelised

Vasest korpus tagab kiire ja ühtlase soojusjuhtivuse, samas kui roostevabast terasest sisepind pakub vastupidavat ja kergesti hooldatavat küpsetuspinda. Uuenduslik ferromagnetiline põhi muudab panni ühilduvaks induktsioonpliitidega, ilma et see kahjustaks vase soojuslikku jõudlust. Needitud valatud roostevabast terasest käepide tagab kindla haarde ja pikaajalise kinnituse ning poleeritud viimistlus hõlbustab puhastamist.

Sobib

• Väikeste portsjonite praadimiseks ja pruunistamiseks
• Kastmete ja reduktsioonide valmistamiseks
• Igapäevaseks pliidil küpsetamiseks gaasil, elektri-, keraamilisel ja induktsioonpliidil
• Kasutamiseks kodu- ja professionaalsetes köökides

Peamised spetsifikatsioonid

• Bränd: de Buyer
• Mudel/MPN: 6206.16
• Läbimõõt: 16 cm
• Kaal: 970 g
• Materjali koostis: ~90% vask, ~10% roostevaba teras
• Korpuse paksus: 2 mm (vask/roostevaba teras)
• Viimistlus: Läikpoleeritud
• Põhi: Spetsiaalne ferromagnetiline induktsioonivalmis alus

Kuidas kasutada

Asetage pann valitud soojusallikale ja eelsoojendage järk-järgult soovitud küpsetustemperatuurini. Kasutage vajadusel toiduõlisid või -rasvu ning reguleerige kuumust ülekuumenemise vältimiseks. Valamisäär võimaldab vedelike ja kastmete kontrollitud ülekandmist. Pärast kasutamist laske pannil enne puhastamist veidi jahtuda; peske sooja vee ja pehme pesuvahendiga ning kuivatage hoolikalt viimistluse säilitamiseks.

Soovitused

Parimate tulemuste saavutamiseks vältige järske äärmuslikke temperatuurimuutusi (näiteks kuuma panni loputamine külma veega). Kasutage roostevaba terase pindadele sobivaid riistu kriimustuste vältimiseks ning järgige vasest välispindade rutiinset hooldust, kui soovite säilitada poleeritud välimust.