Ühe pann de Buyer 6206.18

de Buyer 6206.18 ühe pann on vasest-roostevabast terasest praepann, mille läbimõõt on 18 cm ning konstruktsioon koosneb 90% vasest ja 10% roostevabast terasest. Sellel on 2 mm paksune poleeritud läikega vasest välispind ja uuenduslik ferromagnetiline põhi, mistõttu sobib see kasutamiseks kõigil soojusallikatel, sealhulgas induktsioonil. Pannil on valamisääris ja needitud ergonoomiline valatud roostevabast terasest käepide turvaliseks käsitsemiseks.

Eelised

See pann pakub vasest korpuse tõttu suurepärast soojusjuhtivust ja ühtlast soojusjaotust, samas kui roostevabast terasest sisepind tagab vastupidava küpsetuspinna. Ferromagnetiline põhi muudab vasest kööginõud induktsioonpliitidega ühilduvaks, ilma et see ohverdaks vasele omast reageerimisvõimet ja soojuse säilitamist. Needitud valatud roostevabast terasest käepide tagab stabiilse haarde ja pikaajalise vastupidavuse.

Sobib

• Väikeste portsjonite praadimiseks ja pruunistamiseks
• Kastmete redutseerimiseks ja pannikastmete valmistamiseks
• Igapäevaseks toiduvalmistamiseks gaasi-, elektri-, keraamilistel ja induktsioonpliitidel

Peamised tehnilised andmed

• Bränd: de Buyer
• Mudel / MPN: 6206.18
• EAN: 3011246206184
• Läbimõõt: 18 cm
• Materjali koostis: 90% vask, 10% roostevaba teras
• Vase paksus: 2 mm (poleeritud läige)
• Põhi: ferromagnetiline induktsiooniks valmis
• Käepide: needitud ergonoomiline valatud roostevaba teras
• Kaal: 1,37 kg

Kasutusjuhend

Kuumutage panni järk-järgult, et vältida termilist šokki, ja kasutage enamiku toiduvalmistamise ülesannete puhul keskmist kuni keskmiselt kõrget kuumust. Kasutage roostevabast terasest sisepindade jaoks sobivaid riistu (puit, silikoon või kuumuskindel nailon), et vältida kriimustamist. Pärast küpsetamist rasvatustage ja puhastage vastavalt vase ja roostevaba terase hooldusjuhistele, et säilitada välimust ja jõudlust.

Soovitused

Poleeritud vasest viimistluse säilitamiseks kuivatage pann pärast pesemist ja soovi korral kasutage aeg-ajalt vasepuhastusvahendit. Vältige järske temperatuurimuutusi (nt kuuma panni asetamist külma vee alla), et vältida deformeerumist. Parimate tulemuste saavutamiseks induktsioonil veenduge, et pliidi pind on puhas ja panni põhi puutub täielikult kokku.