Supipott ZWILLING Pro 13,3 l kaanega — roostevabast terasest puljongipott suppide ja leemete jaoks

ZWILLING Pro 13,3 l supipott kaanega on suure mahutavusega roostevabast terasest puljongipott, mis on mõeldud suppide, leemete, hautiste ja suurte koguste valmistamiseks. Potil on töökindel konstruktsioon, mis tagab ühtlase soojusjaotuse üle põhja ja seinte, muutes selle sobivaks pikaks ja õrnaks haudumiseks ning ühtlasteks tulemusteks. Tihedalt liibuv kaas aitab hoida niiskust ja soojust toiduvalmistamise ajal, samas kui kõrge profiil suurendab mahtu, võtmata liigselt pliidiruumi.

Eelised

Pott on valmistatud vastupidavast roostevabast terasest, mis on korrosioonikindel ja kergesti puhastatav. Selle konstruktsioon soodustab ühtlast soojusülekannet stabiilseks haudumiseks ja vähendab kuumenemise ebaühtlust. Kaasasolev kaas parandab niiskusesäilivust ja vähendab aurustumist, mis on kasulik puljongite või kaua küpsevate roogade valmistamisel. Suur 13,3-liitrine maht mahutab toiduvalmistamise peredele või väiksematele catering-teenustele ning tugevad käepidemed tagavad kindla haarde poti tõstmisel.

Sobib

Kui see ei pruugi sobida

See kõrge 13,3 l puljongipott võib olla liiga suur üheinimeseleibkondadele või piiratud hoiuruumiga köökidele. Suure mahu ja kõrguse tõttu võib see olla vähem mugav ülesannete puhul, mis nõuavad väikeste koguste sagedast segamist, või kasutamiseks väga väikestel põletitel, kus väikese leegi soojusjaotus võib olla ebaühtlane.

Peamised tehnilised andmed

Kuidas kasutada

Asetage supipott sobivale põletile ja lisage koostisained ning vedelik vastavalt retseptile. Kasutage keskmist kuni madalat kuumust pikaks ja õrnaks haudumiseks, et eraldada maitse ja vältida kõrbemist. Pange kaas peale, et vähendada aurustumist ja säilitada ühtlast temperatuuri. Poti tõstmisel kasutage ahjukindaid või pajalappe käepidemetel. Pärast kasutamist laske potil enne pesemist veidi jahtuda; järgige tavalist roostevaba terase hooldust, loputades, vajadusel leotades ja kuivatades, et vältida veeplekkide teket.

Mida enne ostmist kaaluda

Soovitused

Parimate tulemuste saamiseks puljongite ja leemete valmistamisel alustage külma veega ja hautage õrnalt, hoides kaan osaliselt või täielikult suletuna, et säilitada maitset. Vältige pikaajalist kiiret keetmist, et vältida liigset aurustumist ja koostisosade lagunemist.