Kööginuga ZWILLING 31020-201-0, roostevabast terasest tera, ühes tükis konstruktsioon

ZWILLING 31020-201-0 on roostevabast terasest teraga kööginuga, mis on mõeldud üldisteks toiduvalmistamise ülesanneteks. Noal on korrosioonikindel ühes tükis teraskonstruktsioon ja peen lõikeserv. Kuni 200 mm (8") tera pikkusega see õhuke nuga tagab täpsed lõiked viilutamiseks, hakkimiseks ja lihalõikuseks nii kodu- kui ka professionaalses köögis.

Eelised

Ühes tükis konstruktsioon suurendab stabiilsust ja hügieeni, kõrvaldades ühenduskohad, kuhu toiduosakesed võivad koguneda. Korrosioonikindel roostevaba teras säilitab tera terviklikkuse ja vähendab hooldusvajadust. Õhuke profiil ja peen lõikeserv tagavad täpsed ja puhtad viilud ning kontrollitud hakkimise, samas kui tera pikkus pakub ulatust, mis sobib suurematele esemetele nagu praed ja terved puuviljad.

Sobib

Peamised tehnilised andmed

Kasutamine

Hoidke nuga kindlalt käepidemest ja asetage ese stabiilsele lõikelauale. Kasutage sujuvaid kontrollitud liigutusi viilutamiseks ning vastavalt vajadusele õõtsuvat või hakkimisliigutust köögiviljade puhul. Lihalõikuse puhul laske lihal puhata ja eemaldage suured kondid enne pikki ühtlaseid viile piki lihaskiude. Säilitage ühtlane surve ja kasutage pikemate lõigete puhul kogu tera pikkust.

Soovitused

Peske käsitsi sooja vee ja pehme pesuvahendiga, seejärel kuivatage kohe, et kaitsta roostevaba terase pinda. Teritage regulaarselt lihvimisterasega ja perioodiliselt luiskivi või professionaalse teenusega, et säilitada peen lõikeserv. Hoidke nuga kaitsetupes, plokis või magnetribal, et vältida kahjustusi ja tagada ohutus.