Kööginuga ZWILLING 31073-181-0 Roostevaba teras

ZWILLING 31073-181-0 roostevabast terasest kööginuga on universaalne peakoka tööriist 180 mm (7") õhukese painduva teraga, mis on mõeldud liha ja kala täpseks viilutamiseks ja fileerimiseks. Tera roostevaba terase konstruktsioon ühendab lõikejõudluse korrosioonikindlusega, samas kui ergonoomiline käepide tagab tasakaalustatud haarde ja kontrolli korduvate ülesannete jaoks kodu- ja professionaalsetes köökides.

Eelised

Õhuke painduv tera võimaldab õhukesi viile ja õrna fileerimist, vähendades jäätmeid ja säilitades tekstuuri. Roostevaba teras tagab vastupidavuse ja lihtsa hoolduse. Ergonoomiline käepide parandab mugavust pikemaajalisel kasutamisel ja toetab täpseid lõikeliigutusi. Noa universaalne profiil muudab selle sobivaks paljude köögiülesannete jaoks ilma sagedaste tööriistavahetusteta.

Sobib

Peamised spetsifikatsioonid

Kuidas kasutada

Hoidke nuga mugava haardega ergonoomilisel käepidemel ja kasutage sujuvat, kontrollitud viilutamisliigutust. Fileerimiseks kallutage õhuke painduv tera piki lihakude ja tehke pikad ühtlased tõmbed, et saada õhukesed viilud. Kasutage otsa täppislõikuseks ja tera täispikkust pikemateks lõigeteks. Hoidke sõrmed lõikejoonest eemal ja stabiliseerige koostisosa libisemiskindla pinna või kaitsetehnikaga.

Soovitused

Peske käsitsi ja kuivatage kohe pärast kasutamist, et säilitada tera seisukord. Regulaarne rihtimine hoiab serva joondust; perioodiline professionaalne teritamine taastab tera optimaalse lõikejõudluse. Hoidke nuga kaitsvas plokis või magnetribal, et vältida kahjustusi ja tagada ohutus.