STAUB La Cocotte ümmargune malmist cocotte 5.2L Blossom Pink

Kujutage ette aeglaselt podisevat boeuf bourguignoni pühapäeva pärastlõunal või krõbeda koorikuga hapujuuretise leiba, mis küpseb kuldse täiuslikkuseni. STAUB La Cocotte ümmargune cocotte on usaldusväärne kaaslane kodukokkadele ja professionaalsetele kokkadele, kes nõuavad ühtlast soojuse hoidmist ning niiskeid ja maitserikkaid tulemusi. Prantsusmaal valmistatud emailitud malmist, see 5.2-liitrine cocotte Blossom Pink värvitoonis liigub sujuvalt pliidilt ahju ja lauale, serveerides 5–6 inimest maalähedase elegantsiga.

Põhilised spetsifikatsioonid

• Materjal: Malm mitmekihilise emailkattega välispinnal ja musta mati emailkattega sisepinnal
• Maht: 5.2 liitrit (5.5 quart)
• Läbimõõt: 26 cm (10.25 tolli)
• Aluse läbimõõt: 22 cm
• Värv: Blossom Pink
• Kuju: Ümmargune
• Kaas: Iseennast kasttev Chistera kaas nikeldatud messingust nupuga
• Käepidemed: Integreeritud malmist käepidemed
• Soojusallikad: Kõik pliiditüübid, sealhulgas induktsioon, ahi, grill
• Ahjukindel kuni 260°C (500°F)
• Nõudepesumasinas pestav: Ei (soovitatav käsitsi pesta)
• PFOA/PTFE vaba: Jah

Miks valida

Chistera kaane sisemised ogad koguvad ja jaotavad pidevalt niiskust, kastes toitu, et saavutada mahlane ja mure tulemus ilma lisapingutuseta. Must matt emailitud sisepind arendab aja jooksul loomulikku paatinat, parandades pruunistumist ja maitset. Selle raske malmist konstruktsioon hoiab soojust erakordselt hästi, muutes selle ideaalseks aeglaseks küpsetamiseks, hautamiseks ja küpsetamiseks.

Ideaalsed kasutusjuhud

• Aeglaselt küpsetatud hautised, pajaroogad ja potipraed
• Käsitööleiva küpsetamine krõbeda koorikuga
• Ahjust lauale serveerimine pereõhtusöökideks
• Induktsioon ja kõik pliiditüübid, sealhulgas grill

Hea teada

Peske käsitsi sooja vee ja pehme seebiga; vältige abrasiivseid puhastusvahendeid emaili säilitamiseks. Cocotte ei ole nõudepesumasinas pestav. Nikeldatud messingust nupp on ahjukindel, kuid vältige äärmuslikke temperatuurimuutusi. Laske cocottel enne pesemist jahtuda.