SAMURA Shadow universaalnuga 150mm AUS-8 roostevaba teras must

Kiires köögis on usaldusväärne universaalnuga hädavajalik täpseks lõikamiseks, trimmerdamiseks ja viilutamiseks. SAMURA Shadow universaalnuga 150 mm teraga on loodud nii professionaalsetele kokkadele kui ka kodukokkadele, kes hindavad teravust ja kontrolli. Selle musta oksiidkattega AUS-8 roostevabast terasest tera pakub suurepärast tera püsimist ja korrosioonikindlust, samal ajal kui ergonoomiline must ABS-käepide tagab kindla haarde ka pikaajalisel kasutamisel.

Põhiandmed

• Tera pikkus: 150 mm
• Üldpikkus: 270 mm
• Tera materjal: AUS-8 roostevaba teras
• Käepideme materjal: ABS-plast
• Tera kõvadus: 58-59 HRC
• Tera kate: must oksiid
• Tera tüüp: sirge tera
• Tera lihv: sümmeetriline kahepoolne kaldenurk
• Teranurk: 15-17 kraadi külje kohta
• Seeria: Shadow
• Kaal: 100 g

Miks valida

AUS-8 terasest tera on karastatud 58-59 HRC-ni, tasakaalustades teravust ja hõlpsat hooldust. Must oksiidkate vähendab peegeldust ja lisab korrosioonikindlust. Sümmeetriline kahepoolne kaldenurk 15-17-kraadise teranurgaga tagab puhtad ja täpsed lõiked. Kerge ABS-käepide on vastupidav ja mugav, muutes selle noa mitmekülgseks tööriistaks igapäevasteks köögitoiminguteks.

Ideaalsed kasutusjuhud

• Puuviljade ja köögiviljade trimmerdamine ja viilutamine
• Võileibade ja väikeste lihatükkide lõikamine
• Täpsust nõudvad ülesanded nagu koorimine ja garneerimine
• Igapäevane universaalne lõikamine professionaalses või kodusöögis

Hea teada

Soovitatav on käsitsi pesemine, et säilitada tera serva ja katet. Nuga ei ole nõudepesumasinas pestav. Tera teras pärineb Jaapanist ja nuga on valmistatud Hiinas.