SAMURA Mad Bull peakokanuga 180 mm must G10

Täpne viilutamine, tükeldamine ja hakkimine nõuavad tera, mis hoiab oma tera ja tundub käes tasakaalustatud. SAMURA Mad Bull 180 mm peakokanuga vastab sellele Jaapani AUS-8 roostevabast terasest teraga, mis on karastatud 58-59 HRC-ni, musta oksiidi kattega korrosioonikindluse ja peegeldumisvastase viimistluse tagamiseks. Täisvarre konstruktsioon ulatub läbi musta G10 käepideme, andes noale tugeva ja kontrollitud tunde igapäevaseks köögitööks.

Kellele see mõeldud on

Kodukokad ja professionaalid, kes soovivad mitmekülgset ja vähehooldusnõudlikku peakokanuga. 180 mm tera sobib väiksematele lõikelaudadele ja täpseteks ülesanneteks, samas kui kõrge roostekindlus tähendab vähem muret roostetamise pärast pärast pesemist.

Peamised omadused

• Jaapani AUS-8 roostevabast terasest tera, 58-59 HRC
• Must oksiidkate kõrge korrosiooni- ja plekkikindluse tagamiseks
• Täisvars musta G10 käepidemega vastupidavuse ja haarde tagamiseks
• Sümmeetriline lame lihv 17° teranurgaga mõlemal küljel
• Tera pikkus 180 mm, üldpikkus 305 mm

Tehnilised andmed

• Tera materjal: AUS-8 Jaapani roostevaba teras
• Tera kõvadus: 58-59 HRC
• Tera pikkus: 180 mm
• Üldpikkus: 305 mm
• Käepideme materjal: G10 komposiit
• Tera viimistlus: must oksiidkate
• Teranurk: 17° mõlemal küljel (34° kokku)
• Varre tüüp: täisvars
• Tera lihv: sümmeetriline lame lihv
• Tera tüüp: sirge tera
• Tera paksus (selg): 2,5 mm
• Tera kõrgus (kanna juures): 48 mm
• Hooldus: soovitatav käsitsi pesta

Nõuanded

Peske käsitsi ja kuivatage kohe pärast kasutamist, et säilitada tera ja katet. Kasutage regulaarselt terituspulka ja vajadusel teritage veskikiviga. Hoidke noapeas või magnetribal, et tera kaitsta.