Kokanoa ZWILLING 30571-201-0

ZWILLING 30571-201-0 kokanoa TANREI seeriast on 20 cm ühes tükis kööginuga, mis on valmistatud Jaapanis Sekis. Selle tera koosneb 100 kihist kõrgekvaliteedilisest terasest FC 63 südamikuga, mis on käsitsi lihvitud Honbazuke meetodil, saavutades kõrge kõvaduse (63 HRC) ja suurepärase servapüsivuse, säilitades samas kasutatava paindlikkuse. Tera on nähtava Damaskuse mustriga ning varustatud ergonoomiliste Micarta käepidemekattega turvaliseks haardeks lõikamistöödel.

Eelised

TANREI kokanoa ühendab ülikõrge kõvaduse ja kauakestva teravuse vähese lõikeväsimusega tänu eriti peenele käsitsi lihvimisele ja kiigutusliigutuseks optimeeritud geomeetriale. Mitmekihiline teraskonstruktsioon ümber FC 63 südamiku suurendab serva stabiilsust ja kulumiskindlust. Nähtav damaskuse muster ja Micarta käepide tagavad vastupidava välimuse ja mugava haarde, mis sobib sagedaseks kasutamiseks.

Sobilik

Peamised spetsifikatsioonid

Kasutamine

Kasutage nuga kiigutusliigutusega ülesannete puhul, mis nõuavad täpsust ja sujuvaid, pidevaid lõikeid. Viilutamisel hoidke teravik ja kand koos töös ning kasutage kogu tera pikkust, kus see on asjakohane, et vähendada jõudu ja parandada kontrolli. Hoidke ergonoomilist Micarta käepidet kindla, mugava haardega; nuga on tasakaalustatud korduvaks professionaalseks või koduseks kasutamiseks.

Soovitused

Serva hooldamiseks lihvige regulaarselt ja teritage vajadusel sobivate luisukivide või professionaalse teritusteenusega. Peske käsitsi ja kuivatage kohe pärast kasutamist, et säilitada tera ja käepide; vältige nõudepesumasinaid ja abrasiivseid puhastusvahendeid.