Pastamasin Marcato Atlas 150 roheline AT-150-VER käsitsi reguleeritava paksusega, roostevabast terasest rullid

Marcato Atlas 150 roheline AT-150-VER on käsitsi kasutatav pastamasin, mis on mõeldud koduseks kasutamiseks värske taigna rullimiseks ja lõikamiseks lehtedeks ning erinevate pastakujude valmistamiseks. Seade on varustatud roostevabast terasest rullidega, mis toodavad ühtlaseid ja siledaid lehti, ning reguleeritava paksuse mehhanismiga, mis võimaldab täpset kontrolli lehe paksuse üle lasanje, tagliatelle, fettuccine ja teiste värske pasta valmististe jaoks. Kompaktne, vastupidav disain ja ühilduvus valikuliste lõikurite ja tarvikutega muudavad selle praktiliseks tööriistaks koduköökides, kus soovitakse ühtlast käsitsi valmistatud pastat.

Eelised

Reguleeritavad paksuse seaded pakuvad täpset ja korratavat lehe paksust alates väga õhukesest kuni paksema pastani, samal ajal kui roostevabast terasest rullid tagavad hügieenilise, korrosioonikindla toimivuse ja lihtsa puhastamise. Käsivänt annab otsese kontrolli taigna etteande ja lõikamiskiiruse üle ning masina kerge, kuid tugev konstruktsioon lihtsustab hoiustamist ja käsitsemist. Ühilduvus lisalõikuritega laiendab masina mitmekülgsust, nõudmata keerulist kokkupanekut ega vooluühendust.

Sobib

• Värske lasanjelehtede valmistamiseks kodus
• Tagliatelle, fettuccine ja lintpasta valmistamiseks
• Taigna rullimiseks täidetud pasta jaoks nagu ravioolid või tortellinid
• Kodukokkadele, kes otsivad ühtlast käsitsi pasta rullimist

Peamised tehnilised andmed

• Materjal: roostevabast terasest rullid ja kaetud korpus
• Paksuse reguleerimine: mitu seadet täpseks lehe paksuse kontrolliks
• Kasutamine: käsivändaga rullid
• Lõiked: ühildub lint- ja lehelõikuritega (valikulised tarvikud)
• Mõeldud kasutamiseks: kodumajapidamises pasta valmistamiseks

Kuidas kasutada

Kinnitage masin kindlalt tööpinnale klambri abil, seejärel valige soovitud paksus ja laske kergelt jahuga ülepuistatud taignaleht rullide vahelt läbi, keerates vänta. Murdke ja rullige tainast järk-järgult läbi vähenevate paksuseseadiste, kuni saavutatakse vajalik õhukus. Vahetage lõiketarvikule või kasutage integreeritud lõikurit tagliatelle, fettuccine või muu lintpasta valmistamiseks. Puhastage rulle ja korpust, eemaldades taignajäägid kuiva harja või lapiga; vältige vette kastmist, et säilitada roostevabast terasest viimistlus ja sisemised mehhanismid.

Soovitused

Parimate tulemuste saavutamiseks kasutage õige niiskusesisalduse ja puhkeajaga tainast, puistake kergelt jahuga, et vältida kleepumist, ning alustage rullimist kõige paksemast seadistusest, vähendades seda järk-järgult. Hoidke masinat kuivas kohas ja kontrollige, et tarvikud oleksid enne paigaldamist kuivad, et vältida korrosiooni.