Marcato Atlas+ ICE käsipastamasin, 150 mm rullid, 10 paksusseadet, kroomterasest korpus, Ice

Koduköögis, kus värske pasta on iganädalane rituaal, väärib Marcato Atlas+ ICE oma kohta tööpinnal. Itaalias valmistatud see käsipastamasin ühendab kroomterasest korpuse ja anodeeritud alumiiniumist rullid, pakkudes professionaalse kvaliteediga taigna rullimist ja lõikamist ilma elektrita. Patenteeritud reguleerimisnupp võimaldab 10 täpset paksusseadet vahemikus 0,6 mm kuni 4,8 mm, samas kui kaasasolevad lõikurid valmistavad 6 mm fettuccine’i ja 1,5 mm tagliolini’t. Komplekti kuuluvad lauaklamber ja käsivänt, ning isemääriv hammasrataste süsteem tagab sujuva töö aastaid.

Peamised tehnilised andmed

• Käsipastamasin käsivända ja lauaklambriga
• Rulli laius: 150 mm, ideaalne koduseks kasutamiseks
• 10 paksusseadet: 0,6 mm kuni 4,8 mm
• Sisaldab lõikureid fettuccine’i (6 mm) ja tagliolini (1,5 mm) jaoks
• Valmistab ka lasanjelehti
• Rullid: anodeeritud alumiiniumisulam (Wellness Technology)
• Korpus: kroomteras
• Värv: Ice
• Isemääriv hammasrataste süsteem
• Ühilduv 12 Marcato Atlase lisaseadmega (müüakse eraldi)
• Ei sobi nõudepesumasinasse; puhastage harja või lapiga
• Valmistatud Itaalias

Miks seda valida

Erinevalt mootoriga masinatest annab Atlas+ ICE teile täieliku kontrolli kiiruse ja taigna etteandmise üle, vältides ülekuumenemist ja säilitades gluteeni struktuuri. Anodeeritud alumiiniumist rullid on toiduohutud ega eralda raskmetalle, samas kui kroomterasest korpus on korrosioonikindel ja kergesti puhastatav. Selle vastupidav konstruktsioon on loodud kestma, ning patenteeritud reguleerimisnupp võimaldab korratavaid paksusseadeid ühtsete tulemuste jaoks iga kord.

Ideaalne kasutus

• Kodukokad, kes soovivad ehtsat Itaalia pastat ilma elektrita
• Väikesed restoranid või kokanduskursused, kes vajavad usaldusväärset käsitsi varianti
• Pastaentusiastid, kes hindavad täpsust ja vastupidavust
• Kingitus kulinaariahuvilistele

Hea teada

Masin ei sobi nõudepesumasinasse; pärast kasutamist laske taignal kuivada ja eemaldage see harja või lapiga. Ärge kunagi kastke vette. Lauaklamber sobib kuni 45 mm paksustele tööpindadele. Puhastamiseks aitab pärast kuivatamist rullidele kanda paar tilka taimeõli, et säilitada jõudlus. Kõik materjalid vastavad Euroopa toiduga kokkupuutumise eeskirjadele.