Marcato Ampia 150mm pastamasin, kroom

Värske pasta valmistamine kodus tähendab sageli võitlust kleepuva taigna, ebaühtlaste lehtede ja piiratud kujunditega. Marcato Ampia 150mm pastamasin lahendab need probleemid tugeva kroomitud terasest korpuse ja anodeeritud alumiiniumrullikutega, mis tagavad iga kord siledad ja ühtlased lehed. Selle 150mm laius sobib ideaalselt kodukööki ning 10 astmeline paksuse regulaator võimaldab valmistada õrnu 0,6mm lehti lasanje jaoks kuni rammusate 4,8mm lehtedeni rustikaalsete nuudlite jaoks. Kaasasolev lõikuri kinnitus valmistab kolme klassikalist kuju: lasanje, fettuccine (6,5mm) ja tagliolini (1,5mm), nii et saate ilma lisatarvikuteta katsetada erinevaid roogasid.

Kellele see on mõeldud

Kodukokkadele, kes soovivad ehtsat värsket pastat ilma mootoriga masina suuruse ja keerukuseta. See sobib suurepäraselt väikestele peredele, paaridele või kõigile, kes naudivad käelist kokkamist. Käsitsi vänt annab täieliku kontrolli kiiruse ja paksuse üle, samas kui lauaklamber hoiab masina stabiilsena igal tööpinnal. Kui teil on juba Marcato PastaDrive mootor, on see mudel sellega ühilduv, võimaldades vaevata tööd.

Peamised omadused

• Kroomitud terasest korpus vastupidavuse ja lihtsa puhastamise jaoks
• Anodeeritud alumiiniumisulamist rullikud, raskemetallivabad
• 150mm pastalehe laius, ideaalne koduseks kasutamiseks
• 10 paksuse seadistust vahemikus 0,6mm kuni 4,8mm
• Kolm sisseehitatud lõikurit: lasanje, fettuccine (6,5mm), tagliolini (1,5mm)
• Käsitsi vänt libisemiskindla alusega stabiilsuse tagamiseks
• Lauaklamber kindlaks kinnitamiseks
• Valikuline ühilduvus Marcato PastaDrive mootoriga
• 10-aastane tootja garantii

Tehnilised andmed

• Toote tüüp: käsitsi pastamasin
• Korpuse materjal: kroomitud teras
• Rulliku materjal: anodeeritud alumiiniumisulam
• Pastalehe laius: 150 mm
• Paksuse seadistused: 10 asendit
• Pasta paksuse vahemik: 0,6 mm kuni 4,8 mm
• Kaasasolevad pastalõiked: lasanje, fettuccine, tagliolini
• Fettuccine lõikelaius: 6,5 mm
• Tagliolini lõikelaius: 1,5 mm
• Tööviis: käsitsi (vänt)
• Kinnitus: lauaklamber kaasas
• Ühilduvus: Marcato PastaDrive mootor (valikuline)
• Puhastamine: ei sobi nõudepesumasinasse; puhastage harja või lapiga
• Päritoluriik: Itaalia
• Värv: kroom
• Garantii: 10 aastat

Näpunäited

Parima tulemuse saavutamiseks lase tainal enne rullimist 30 minutit puhata. Puista rullikuid kergelt jahuga, et vältida kleepumist, ja puhasta alati kuiva harja või lapiga – ära kunagi kasta vette. Tagliolini valmistamiseks rulli leht enne lõikamist kõige õhemaks. Kui plaanid pastat sageli valmistada, kaalu valikulist mootorit kiiremaks tootmiseks.