Küpsisemasin Marcato BI-DES-NER must disain — käsitsi küpsise/pasta pressseade

Marcato BI-DES-NER must disain on kompaktne käsitsi küpsisemasin, mis vormib ja lõikab küpsiseid, präänikuid ning väikeseid pastatüüpe, nagu täidetud või pressitud tükid. Seade on jäiga metallkorpusega ja käsiväntmehhanismiga, mis on mõeldud koduköökidele ja harrastuspagaritele, kes vajavad usaldusväärset portsjonimist ja ühtlaseid tulemusi. Kompaktne jalajälg ja lihtne ehitus muudavad selle sobilikuks aeg-ajalt või regulaarseks koduseks kasutamiseks, eemaldatavad osad aga võimaldavad lihtsat puhastamist ja hooldust.

Eelised

Masin tagab ühtlase portsjonimise ja ühtlase kuju tänu stabiilsele metallraamile ja täpsele pressimistegevusele. Käsitsi väntmehhanismi töö ei vaja elektrit ja pakub puutetundlikku kontrolli taigna paksuse ja ekstrusioonikiiruse üle. Disain kasutab eemaldatavaid vormimisplaate ja lõikeelemente, mida on lihtne puhastamiseks lahti võtta. Kompaktne suurus ja klassikaline must viimistlus muudavad seadme hõlpsasti hoitavaks ja visuaalselt sobivaks enamiku köögiinterjööridega.

Sobilik

• Kodupagaritele küpsiste, präänikute või väikeste vormiküpsetiste valmistamiseks
• Täidetud või väikeseformaadiliste pastatükkide valmistamiseks käsitsi pressimise meetodil
• Taigna portsjonimiseks ühtlase küpsisesuuruse ja -paksuse saavutamiseks
• Köögiharrastajatele, kes eelistavad käsitsi, mitteelektrilisi seadmeid

Peamised spetsifikatsioonid

• Konstruktsioon: metallkorpus eemaldatavate vormimis- ja lõikeosadega
• Tööpõhimõte: käsitsi väntmehhanism
• Viimistlus: must disain, sobilik koduköökidesse
• Puhastamine: lahtivõetavad komponendid hõlpsaks pesemiseks ja kuivatamiseks
• Mõõtmed: kompaktne jalajälg tööpinnal kasutamiseks (täpsete mõõtude saamiseks vaadake tootelehte)

Kasutusjuhend

Kinnitage masin stabiilsele tööpinnale või klammerdage see kaasasolevate juhiste järgi tööpinnale. Valmistage tainas pressimiseks sobiva konsistentsiga — mitte liiga märg ega kleepuv — ja valige vajalik vormimisplaat või stants. Lisage taignaportsjonid punkrisse või pressimisalasse ja keerake käsivänta ühtlase, sujuva liigutusega, et moodustada küpsiseid või väikeseid pastakujusid. Kui mudel sisaldab lõikeelementi, kasutage seda portsjonite eraldamiseks soovitud pikkuseni. Pärast kasutamist võtke eemaldatavad osad lahti ja peske neid vastavalt tootja juhistele; kuivatage enne kokkupanemist põhjalikult.

Soovitused

Marcato BI-DES-NER töötab kõige paremini keskmise tugevusega taignatega; kui tainas on liiga pehme, jahutage seda korraks, et parandada käsitsemist. Kontrollige ja puhastage vormimisplaate regulaarselt, et vältida taigna kogunemist. Pikema kasutusea tagamiseks vältige metallkere pikaajalist niiskusega kokkupuudet ja hoidke seadet kasutuskordade vahel kuivas kohas.