Küpsiselõikur Marcato FIORE 50 mm, kaubamärk Marcato, mudel ST-F50-CHS, viimistlus Noce Canaletto

Marcato FIORE 50 mm on ühe kujuga metallist küpsiselõikur, mis on mõeldud taigna lõikamiseks ühtlaseks lillesiluetiks läbimõõduga 50 mm. Noce Canaletto viimistlusega lõikur on mõeldud koduseks kasutamiseks ja väikesemahuliseks kondiitritööks. See sobib muretaigna, suhkruküpsisetaina ja rullitud fondandi töötlemiseks, võimaldades ühtlaseid kujusid küpsetamiseks, kaunistamiseks ja portsjonite kontrollimiseks.

Eelised

Marcato FIORE lõikur on valmistatud metallist, et säilitada täpne serv puhtaks lõikamiseks ja korduvaks kasutamiseks. Selle kompaktne 50 mm läbimõõt muudab selle tõhusaks väikeste küpsiste ja dekoratiivsete elementide valmistamisel, minimeerides taignakadu. Noce Canaletto viimistlus tagab neutraalse välimuse, mis on vastupidav nähtavatele plekkidele ja sobib kodukööki. Ühe kujuga disain lihtsustab portsjonite jagamist ja kiirendab korduvaid ülesandeid partiide ettevalmistamisel.

Sobib

• Muretaigna lõikamiseks küpsiste ja tortide kaunistuste jaoks
• Suhkruküpsisetaina vormimiseks küpsetamiseks ja glasuurimiseks
• Rullitud fondandi või kummipasta lõikamiseks tordikaunistuste jaoks
• Väikeste kondiitriportsjonite valmistamiseks puhvetitele ja kingikarpidesse
• Koduseks küpsetamiseks ja väikesemahuliseks käsitöönduslikuks kondiitritootmiseks

Peamised spetsifikatsioonid

• Kuju: lillesiluett
• Lõikeläbimõõt: 50 mm
• Materjal: metall
• Viimistlus: Noce Canaletto
• Disain: ühe kujuga lõikur ühtlaste tulemuste jaoks

Kasutamine

Rullige tainas või fondant soovitud paksuseks kergelt jahuga ülepuistatud pinnal. Suruge Marcato FIORE lõikur otse tööpinnale, avaldades ühtlast survet, et tagada puhas lõige läbi taigna. Tõstke lõikur üles ja vabastage vormitud tükk; kasutage vajadusel õhukest spaatlit õrnade kujude ülekandmiseks küpsetusplaadile või koogipinnale. Kleepuva taigna puhul piserdage lõikurit lõigete vahel kergelt jahuga või jahutage tainast enne lõikamist veidi. Puhastage lõikurit pärast kasutamist vastavalt materjali hooldusjuhistele.

Soovitused

Peske käsitsi ja kuivatage enne hoiustamist põhjalikult, et säilitada lõikuri serv ja viimistlus. Vältige abrasiivseid puhastusvahendeid või terasvilla, mis võivad pinda kahjustada. Hoidke lamedalt või püstiselt kuivas kohas, et vältida deformatsiooni ja hoida kuju korduvkasutuseks valmis.