De Buyer Prima Matera vask/roostevaba teras praepann 32 cm induktsioon

Kokkadele, kes nõuavad parimat kuumuse kontrolli, ühendab De Buyer Prima Matera praepann 90% vasest korpuse õhukese roostevaba terase sisepinnaga, pakkudes võrratut reageerimisvõimet ja ühtlast kuumutamist kõigil pliitidel, sealhulgas induktsioonil. Erinevalt tavalistest pannidest, mis tekitavad kuumi kohti, tagab see 32 cm pann täpse temperatuuri reguleerimise alates kõrgel kuumusel praadimisest kuni vaikse podisemiseni, muutes selle professionaalseks tööriistaks ambitsioonikatele kodukokkadele.

Esiletõstmised

• 90% vasest välispind tagab suurepärase soojusjuhtivuse ja kiire kuumuse reageerimise
• 10% AISI 304 roostevaba teras sisepind – vastupidav, mittereageeriv ja kergesti puhastatav
• Ferromagnetiline roostevaba teras põhi tagab täieliku induktsiooniga ühilduvuse
• Valatud roostevabast terasest käepide, needitud turvaliseks ja eluaegseks haardeks
• Ahjukindel kuni 250°C (480°F) mitmekülgsete toiduvalmistamisvõtete jaoks
• Valmistatud Prantsusmaal tipptasemel materjalidest ja meisterlikkusest

Igapäevases kasutuses

Prima Matera pann paistab silma täppisküpsetamises: selle vasest korpus reageerib koheselt temperatuurimuutustele, võimaldades praadida steiki kõrgel kuumusel ja seejärel alandada kuumust õrnaks podisemiseks ilma järelkuumenemiseta. Roostevabast terasest sisepind on ideaalne deglaserimiseks, pannikastmete valmistamiseks ja happeliste koostisosade küpsetamiseks ilma metallimaitseta. Pikk valatud roostevabast terasest käepide püsib pliidil jahe ja pakub tasakaalustatud, mugavat haaret. Soovitatav on käsitsi pesemine, et säilitada vase sära; regulaarne poleerimine hoiab professionaalse välimuse.

Täielikud tehnilised andmed

• Toote tüüp: Praepann / pann
• Seeria: Prima Matera
• Läbimõõt: 32 cm
• Põhja läbimõõt: 24 cm
• Põhja paksus: 2 mm
• Välismaterjal: 90% vask
• Sisematerjal: 10% AISI 304 roostevaba teras
• Põhja materjal: Ferromagnetiline roostevaba teras
• Käepideme materjal: Valatud roostevaba teras
• Käepideme kinnitus: Needitud
• Kuumutusallikate ühilduvus: Induktsioon, gaas, elekter, keraamiline, halogeen
• Ahjukindel: Jah, kuni 250°C / 480°F
• Nõudepesumasinas pestav: Ei (soovitatav käsitsi pesemine)
• Mittekleepuv kate: Puudub (looduslik roostevaba teras sisepind)
• Päritoluriik: Prantsusmaa
• Hooldus: Käsitsi pesemine, vase regulaarne poleerimine

Lõppmärkus

Investeerige Prima Matera pannisse eluaegseks täppisküpsetamiseks – selle vask-roostevaba konstruktsioon annab professionaalseid tulemusi, mida ükski tavaline pann ei suuda pakkuda.