De Buyer Prima Matera kastrull vask/teras 24 cm induktsioon

De Buyer Prima Matera kastrull on esmaklassiline 24 cm pott, mis on valmistatud 90% vasest ja 10% roostevabast terasest, patenteeritud ferromagnetilise roostevabast terasest põhjaga induktsiooniga ühilduvuse tagamiseks. Prantsusmaal valmistatud 4,9-liitrine pott pakub suurepärast soojusjuhtivust ja -kontrolli, sobides ideaalselt kastmete, suppide ja hautiste valmistamiseks.

Eelised

Vaskkonstruktsioon tagab kiire ja ühtlase kuumutamise, samas kui roostevabast terasest sisepind (18/10) on mittereaktiivne toiduvalmistuspind. Valatud roostevabast terasest käepide püsib jahe ja on needitud vastupidavuse tagamiseks. Ahjukindel kuni 250°C, valamisäärega tilkade vältimiseks.

Sobib

• Professionaalsetele ja kodukokkadele, kes otsivad täpset temperatuurikontrolli
• Induktsioon-, gaasi-, elektri-, keraamilise, halogeen- ja ahjupliidile
• Kastmete, suppide, hautiste valmistamiseks ja pasta keetmiseks

Peamised tehnilised andmed

• Läbimõõt: 24 cm
• Maht: 4,9 liitrit
• Materjal: 90% vask, 10% roostevaba teras
• Sisepind: 18/10 roostevaba teras
• Välispind: poleeritud vask
• Põhi: ferromagnetiline roostevaba teras
• Käepide: valatud roostevaba teras, needitud
• Kaas: kaasas
• Ahjukindel: kuni 250°C
• Nõudepesumasin: ei (soovitatav käsitsi pesemine)
• Seina paksus: 2 mm
• Päritolumaa: Prantsusmaa

Soovitused

Peske käsitsi pehme pesuvahendiga ja kuivatage kohe, et säilitada vase viimistlus. Vältige abrasiivseid puhastusvahendeid. Sobib kõikidele pliitidele, sealhulgas induktsioonile.