De Buyer Mineral B Element Pro Frying Pan 20 cm, Carbon Steel

De Buyer Mineral B Element Pro praepann 20 cm on professionaalne süsinikterasest pann, mis on valmistatud Prantsusmaal. Mõeldud kokkadele ja kodukokkadele, kes hindavad suurepärast soojapidavust ja vastupidavust. Pann arendab korrapärase maitsestamisega aja jooksul loodusliku mittekleepuva patina. 2,5 mm paksune süsinikterasest põhi tagab ühtlase kuumuse jaotumise, samas kui epoksükattega terasest needitud käepide tagab kindla haarde ja jääb pliidil kasutamise ajal jahedaks. Sobib kõikide pliiditüüpidega, sealhulgas induktsioon, gaas, elekter, keraamika ja halogeen. Pann on ahjukindel kuni 200°C 10 minutiks. Ainult käsitsipesu; mitte nõudepesumasinas. PFOA/PTFE vaba.

Eelised

Suurepärane soojapidavus ja jaotumine täiuslikuks praadimiseks ja pruunistamiseks. Kasutamisel tekib looduslik mittekleepuv pind, välistades vajaduse sünteetiliste katete järele. Kerge, kuid vastupidav, hõlpsasti käsitsetav. Needitud käepide tagab pikaajalise kinnituse. Valmistatud Prantsusmaal kvaliteetsetest materjalidest.

Sobib

• Igapäevaseks praadimiseks, hautamiseks ja pruunistamiseks
• Induktsioon-, gaasi-, elektri-, keraamika- ja halogeenpliitidele
• Ahjukasutuseks kuni 200°C roogade viimistlemiseks
• Terviseteadlikele kokkadele, kes väldivad PFOA/PTFE-d

Peamised tehnilised andmed

• Bränd: De Buyer
• Mudel: 5680.20
• Materjal: Süsinikteras (raudteras)
• Läbimõõt: 20 cm
• Põhja läbimõõt: 14,5 cm
• Kõrgus: 3,5 cm
• Paksus: 2,5 mm
• Käepide: Epoksükattega teras, needitud
• Kate: Looduslik (vajab maitsestamist)
• Soojusallikas: Kõik pliidid, sealhulgas induktsioon
• Ahjukindel: Jah, kuni 200°C
• Nõudepesumasinas: Ei
• PFOA/PTFE vaba: Jah
• Päritoluriik: Prantsusmaa

Soovitused

Panni jõudluse säilitamiseks maitsesta seda regulaarselt õliga ja väldi happelisi toite esimestel kasutuskordadel. Pese käsitsi pehme seebiga ja kuivata kohe. Hoida kuivas kohas, et vältida roostetamist. Ideaalne neile, kes hindavad traditsioonilisi kööginõusid, mis paranevad vanusega.