De Buyer Mineral B Element Country Frying Pan 28 cm Carbon Steel Induction

De Buyer Mineral B Element Country Frying Pan on professionaalne süsinikterasest pann, mis on valmistatud Prantsusmaal. 28 cm läbimõõdu ja 8,5 cm kõrgusega pakub see piisavalt küpsetuspinda praadimiseks, kuumtöötlemiseks ja friteerimiseks. Pannil on needitud terasest käepide epoksükattes, mis talub kuni 200°C. Looduslik mesilasvaha kate nõuab enne esimest kasutamist maitsestamist, mille käigus tekib aja jooksul looduslik mittekleepuv patina. Sobib kõikide pliiditüüpidega, sealhulgas induktsiooniga, see pann on loodud kestma kogu elu.

Eelised

Suurepärane soojuse jaotumine ja säilitamine tänu 3 mm paksusele süsinikterasele. Induktsiooniks sobiv põhi tagab tõhusa küpsetamise kaasaegsetel pliitidel. Epoksükattega käepide jääb pliidil kasutamisel jahedamaks. Ahjukindel kuni 200°C 10 minutiks, võimaldades roogade viimistlemist ahjus. PFOA ja PTFE vaba tervislikuma toiduvalmistamise jaoks.

Sobib

• Kodukokkadele ja professionaalsetele kokkadele, kes otsivad vastupidavat ja jõudlusega kööginõusid
• Induktsioonpliidi kasutajatele, kes vajavad ferromagnetilist põhja
• Neile, kes eelistavad looduslikke mittekleepuvaid pindu ilma keemiliste kateteta
• Ahjust lauale retseptidele, mis nõuavad lühikest ahjusaaki

Peamised tehnilised andmed

• Bränd: De Buyer
• Mudel: 5654.28
• MPN: 5654.28
• EAN: 3011245654283
• Kategooria: Praepann
• Materjal: Süsinikteras
• Ülemine läbimõõt: 28 cm
• Alumine läbimõõt: 20 cm
• Panni kõrgus: 8,5 cm
• Kogupikkus: 50 cm
• Käepideme materjal: Needitud teras epoksükattes
• Induktsiooniga ühilduv: Jah
• Ahjukindel: Jah (kuni 200°C 10 minutit)
• Viimistlus: Looduslik mesilasvaha (maitsestamine vajalik)
• PFOA/PTFE vaba: Jah
• Paksus: 3 mm
• Soojusallikad: Kõik pliidid (gaas, elekter, keraamiline, induktsioon, halogeen)
• Hooldus: Käsitsi pesemine, maitsestamine pärast iga kasutamist
• Päritolu: Prantsusmaa

Soovitused

Maitsestage pann enne esimest kasutamist õhukese õlikihiga ja kuumutage suitsemiseni. Pärast iga kasutamist puhastage kuuma vee ja pehme käsnaga, kuivatage põhjalikult ja kandke kerge õlikiht maitsestuse säilitamiseks. Vältige happelisi toite ja pikaajalist leotamist.