De Buyer Affinity Sauteuse Stainless Steel Straight 20 cm

De Buyer Affinity Sauteuse on tipptasemel roostevabast terasest pann, mis on loodud professionaalsetele ja kodukokkadele, kes nõuavad erakordset soojusjaotust ja vastupidavust. Valmistatud Prantsusmaal 5-kihilise mitmekihilise konstruktsiooniga, sellel 20 cm sauteuse'il on sirged küljed ja valamisääris täpseks küpsetamiseks ja lihtsaks valamiseks. Selle valatud roostevabast terasest needitud käepide tagab kindla haarde ning pann sobib kõikide pliitidega, sealhulgas induktsiooniga. Ahjukindel kuni 260°C ja nõudepesumasinakindel hõlpsaks puhastamiseks on Affinity Sauteuse mitmekülgne lisand igasse kööki.

Eelised

Kogege suurepärast soojusjaotust 5-kihilise konstruktsiooniga (roostevaba teras, alumiinium, roostevaba teras), tagades ühtlase küpsemise ilma kuumade kohtadeta. Harjatud sisepind ja poleeritud välispind annavad professionaalse välimuse, olles samas kriimustuskindlad. Valamisääris võimaldab tilkadeta serveerimist ja needitud käepide jääb pliidil kasutamisel jahedaks. Valmistatud Prantsusmaal kvaliteetsetest materjalidest, see pann on loodud kestma.

Sobib

• Kodukokkadele ja professionaalsetele kokkadele, kes otsivad suure jõudlusega sauteuse'i
• Induktsioon-, gaasi-, elektri-, keraamilistele ja halogeenpliitidele
• Ahjuküpsetamiseks kuni 260°C
• Igapäevaseks toiduvalmistamiseks, praadimiseks, hautamiseks ja kastmete valmistamiseks

Peamised tehnilised andmed

• Toote tüüp: Sauteuse pann
• Seeria: Affinity
• Materjal: 5-kihiline mitmekihiline roostevaba teras (roostevaba teras / alumiinium / roostevaba teras)
• Läbimõõt: 20 cm
• Käepideme materjal: Valatud roostevaba teras
• Käepideme kinnitus: Needitud
• Soojusallika ühilduvus: Kõik pliidid, sealhulgas induktsioon
• Ahjukindel: Jah, kuni 260°C (500°F)
• Nõudepesumasinakindel: Jah
• Konstruktsioon: 5-kiht (3 kihti alumiiniumi kahe roostevaba terase kihi vahel)
• Ääre tüüp: Valamisääris
• Sisepinna viimistlus: Harjatud roostevaba teras
• Välispinna viimistlus: Poleeritud roostevaba teras
• Kaas: Ei ole kaasas
• Soojusjaotus: Suurepärane, ühtlane soojusjaotus
• Seina/põhja paksus: 2,3 mm
• Päritoluriik: Prantsusmaa

Soovitused

Parimate tulemuste saavutamiseks kasutage puidust või silikoonist kööginõusid, et säilitada sisepinna viimistlus. Käsitsi pesemine on soovitatav poleeritud välispinna säilitamiseks, kuigi pann on nõudepesumasinakindel. Kasutage koos kaanega hautamiseks või braiseerimiseks.