ZWILLING Pro kokanuga 26 cm

ZWILLING Pro kokanuga 26 cm on SIGMAFORGE® sepistatud teraga, mis on valmistatud ZWILLING Special Formula kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest. Tera on karastatud FRIODUR® tehnoloogiaga, saavutades Rockwelli kõvaduse ligikaudu 57 HRC.

Ülevaade

See kokanuga on köögi töövahend number üks, ideaalne tükeldamiseks, viilutamiseks ja hakkimiseks. 260 mm tera pakub piisavat pikkust suurte koostisosade jaoks, samal ajal kui ergonoomiline polüpropüleenist käepide kõvera bolstriga ja kolme neediga disain tagab mugavuse ja kontrolli.

Mis paistab silma

• Täppissepistatud SIGMAFORGE® tera erakordse vastupidavuse ja teravuse tagamiseks.
• FRIODUR® jääkarastus parandab tera püsimist ja korrosioonikindlust.
• Ergonoomiline, täisvarrega käepide kõvera bolstriga kindla haarde tagamiseks.
• V-terasus 15° mõlemal küljel täpsete lõigete tegemiseks.

Tehnilised andmed

• Tera pikkus: 260 mm
• Tera materjal: ZWILLING Special Formula kõrge süsinikusisaldusega roostevaba teras
• Käepideme materjal: polüpropüleen
• Kõvadus: 57 HRC
• Tera nurk: 15° mõlemal küljel
• Kogupikkus: 405 mm
• Tera kõrgus kannal: 55 mm
• Nõudepesumasinas pestav: ei

Meie hinnang

Professionaalse tasemega kokanuga, mis ühendab Saksa inseneritarkust ja ergonoomilist disaini, pakkudes täpsust ja mugavust igapäevaste kulinaarsete ülesannete jaoks.