Elektriline pitsaahi Alfa Forni URBE Anthracite 1-faasiline 230V, leti peale asetatav mudel

Alfa Forni URBE Anthracite on elektriline pitsaahi, mis on loodud ühtlaseks küpsetamiseks ühefaasilisel 230V toiteallikal. See kompaktne letimudel ühendab praktilise jalajälje termilise jõudlusega, mida on vaja nii professionaalses kui ka koduses keskkonnas. See on konfigureeritud tagama ühtlast kuumuse jaotust, mis sobib Napoli stiilis pitsade, vormileibade ja mitmesuguste küpsetiste valmistamiseks, mahutades samas piiratud letiruumile kohvikutes, väikestes restoranides ja koduköökides.

Eelised

Ahi pakub kontrollitud elektrikütet, mis välistab vajaduse gaasi või puidu järele, pakkudes stabiilset ja hooldatavat küpsetuskeskkonda. Selle letipealne disain säästab põrandapinda ning võimaldab lihtsat paigutust ja liigutamist. Antratsiitviimistlus lisab neutraalse ja vastupidava välisilme, mis sobitub erinevate köögistiilidega. Temperatuuri stabiilsus ja ühtlane kuumuse jaotus aitavad saavutada iga partii puhul ühtlase koore tekstuuri ja ahjukerkimise.

Sobib

• Napoli ja õhukese põhjaga pitsade küpsetamiseks väikesemahulistes kaubanduslikes tingimustes
• Vormileibade, focaccia ja ahjus küpsetatud eelroogade valmistamiseks
• Kasutamiseks kohvikutes, kioskites ja väikestes müügipunktides, kus on vähe ruumi
• Koduköökides, mis otsivad professionaalset stiili elektrilist pitsaahju

Peamised spetsifikatsioonid

• Toide: ühefaasiline 230V elektritoide
• Paigaldus: leti peale asetatav mudel, mis on mõeldud väikesele jalajäljele
• Küttetüüp: elektrilised takistuselemendid kontrollitud küpsetamise jaoks
• Viimistlus: antratsiitvärvi välispind vastupidava ja neutraalse välimuse jaoks
• Kasutusotstarve: professionaalne ja kodune pitsade ning sarnaste toodete küpsetamine

Kasutamine

Asetage ahi stabiilsele, kuumakindlale tööpinnale, jättes piisavalt ruumi ventilatsiooniks. Ühendage spetsiaalsele ühefaasilisele 230V toiteallikale vastavalt kohalikele elektrieeskirjadele ja laske ahjul saavutada soovitatud töötemperatuur enne toodete sissepanekut. Kasutage tootja soovitusel sobivaid küpsetuskive või -plaate ning jälgige küpsetusaegu, et saavutada soovitud koore ja katte valmidus. Laske ahjul jahtuda enne puhastus- või hooldustööde tegemist.

Soovitused

Ühtlaste tulemuste saavutamiseks eelsoojendage ahi soovitud temperatuurini ja vajadusel pöörake pitsasid küpsetamise ajal, et kompenseerida võimalikke kohalikke kuumemaid kohti. Puhastage regulaarselt küpsetuspinda ja eemaldage praht, et säilitada ühtlane soojusülekanne. Veenduge, et elektripaigaldus ja kõik jooksvad hooldustööd teostaksid kvalifitseeritud töötajad vastavalt kohalikele ohutusstandarditele.