De Buyer Mineral B Element Pro Carbon Steel Frying Pan 24 cm

De Buyer Mineral B Element Pro praepann on professionaalne süsinikterasest pann, mis on mõeldud mitmekülgseks toiduvalmistamiseks. Valmistatud Prantsusmaal 99% rauast ja 1% süsinikust, pakub see suurepärast soojusjuhtivust ja vastupidavust. Looduslik mesilasvaha viimistlus tagab korralikult sissepõletatuna mittenakkuva pinna ning needitud terasest käepide tagab kindla haarde. Sobib kõikidele pliiditüüpidele, sealhulgas induktsioonile, ning on ideaalne praadimiseks, pruunistamiseks ja hautamiseks.

Eelised

Suurepärane soojuse säilitamine ja ühtlane jaotumine täiuslike toiduvalmistamistulemuste jaoks. Kerge, kuid vastupidav konstruktsioon hõlpsaks käsitsemiseks. Laienev serv võimaldab tilkadeta valamist. Ahjukindel lühikesteks perioodideks, laiendades toiduvalmistamisvõimalusi. PFOA- ja PTFE-vaba tervislikuma toiduvalmistamise jaoks.

Sobib

• Kodukokkadele ja professionaalsetele kokkadele, kes otsivad suure jõudlusega kööginõusid
• Kõikidele pliiditüüpidele: gaas, elekter, keraamika ja induktsioon
• Ahjukasutuseks roogade viimistlemisel
• Igapäevaseks praadimiseks, pruunistamiseks ja hautamiseks

Peamised tehnilised andmed

• Materjal: süsinikteras (99% raud, 1% süsinik)
• Katvus: looduslik mesilasvaha viimistlus
• Läbimõõt: 24 cm
• Põhja läbimõõt: 17,5 cm
• Panni kõrgus: 3,5 cm
• Käepide: needitud teras
• Paksus: 2,5 mm
• Ahjukindel: jah (lühikesed perioodid, mõõdukas temperatuur)
• Nõudepesumasinakindel: ei (ainult käsitsipesu)
• Sissepõletamine vajalik: jah
• Päritoluriik: Prantsusmaa

Soovitused

Parima tulemuse saavutamiseks põletage pann enne esimest kasutamist ja pärast iga pesu sisse. Vältige happelisi toite pikaajalisel kuumutamisel. Kasutage puidust või silikoonist kööginõusid, et säilitada sissepõletatud kiht.