De Buyer Forata Perforeeritud Alumiiniumist Küpsetusplaat 40x30 cm (DB7368-40)

De Buyer Forata Allumi küpsetusplaat on professionaalne perforeeritud alumiiniumist kandik, mis on loodud ühtlaseks kuumuse jaotumiseks ja krõbedate tulemuste saavutamiseks. Valmistatud Prantsusmaal 1,5 mm paksusest alumiiniumist, on see ristkülikukujuline plaat mõõtmetega 40 x 30 cm ja tugevdatud rullitud servaga vastupidavuse tagamiseks. Perforeeritud pind optimeerib õhuringlust, muutes selle ideaalseks leiva, saiakeste, küpsiste, pirukate, pitsade ja profiteroolide küpsetamiseks. Ahjukindel kuni 250°C (480°F), sobib kõikidele ahjutüüpidele, eriti konvektsioonahjudele. Soovitatav käsitsi pesta; mitte nõudepesumasinas. Mittekleepuva katte puudumisel on soovitatav määrida või kasutada küpsetuspaberit.

Eelised

Suurepärane kuumuse jaotumine tagab ühtlase küpsemise. Perforatsioonid võimaldavad kuuma õhu ringlust, andes krõbedaid tulemusi. Tugevdatud servad takistavad kõverdumist. Kerge, kuid vastupidav alumiiniumkonstruktsioon. Toidukõlblik ja roostekindel.

Sobib kasutamiseks

• Leiva ja saiakeste küpsetamine
• Saiakesed ja croissantid
• Küpsised ja biskviidid
• Pirukad ja quiche'id
• Pitsad
• Profiteroolid (ekleerid, kreemipallid)

Peamised tehnilised andmed

• Bränd: De Buyer
• Mudel: DB7368-40
• MPN: DB7368-40
• EAN: 3011247368409
• Kategooria: Küpsetusplaat ja -alus
• Materjal: Alumiinium
• Kuju: Ristkülik
• Välismõõtmed: 40 x 30 cm (400 x 300 mm)
• Materjali paksus: 1,5 mm
• Ääre kõrgus: 1,5 cm (15 mm)
• Perforatsioon: Jah
• Ahjukindel temperatuur: Kuni 250°C / 480°F
• Mittekleepuv kate: Ei
• Nõudepesumasinakindel: Ei
• Puhastamine: Soovitatav käsitsi pesta
• Päritoluriik: Prantsusmaa
• Seeria: Forata

Soovitused

Parimate tulemuste saavutamiseks määri plaat või kasuta küpsetuspaberit. Vältige teravate tööriistade kasutamist, mis võivad pinda kriimustada. Peske käsitsi pehme pesuvahendiga ja kuivatage kohe.