De Buyer Carbone Plus Lyonnaise Frying Pan, 28 cm, Carbon Steel

De Buyer Carbone Plus Lyonnaise praepann, 28 cm, on professionaalne süsinikterasest pann, mis on mõeldud kõrgel kuumusel küpsetamiseks ja suurepäraseks soojapidavuseks. Selle Lyonnaise profiil kaarekujuliste külgedega muudab toidu ümberpööramise ja segamise lihtsaks, sobides ideaalselt praadimiseks, pruunistamiseks ja friteerimiseks. Pann arendab aja jooksul korraliku maitsestamisega loodusliku mittekleepuva kihi, pakkudes kemikaalivaba küpsetuspinda.

Eelised

Prantsusmaal valmistatud 2,5 mm paksusest süsinikterasest tagab see pann ühtlase soojusjaotuse ja suurepärase pruunistamise. Needitud epoksükattega terasest käepide püsib pliidil kasutamise ajal jahe ning tagab kindla haarde. See sobib kõikide pliiditüüpidega, sealhulgas induktsiooniga, ja on ahjukindel kuni 200°C lühiajaliselt. Looduslik mittekleepuv pind on PFOA/PTFE-vaba, edendades tervislikumat toiduvalmistamist.

Sobib

• Kodukokkadele ja professionaalsetele kokkadele, kes otsivad vastupidavat ja suure jõudlusega praepanni
• Munade, pannkookide, köögiviljade, liha ja kala valmistamiseks minimaalse õliga
• Kasutamiseks gaasi-, elektri-, keraamilisel, halogeen- ja induktsioonpliidil
• Ahjus viimistlemiseks või soojendamiseks

Peamised tehnilised andmed

• Bränd: De Buyer
• Mudel: 5110.28
• MPN: 5110.28
• EAN: 3011245110284
• Kategooria: Praepann
• Materjal: Süsinikteras
• Läbimõõt: 28 cm
• Põhja läbimõõt: 20 cm
• Kõrgus: 4,5 cm
• Käepideme materjal: Epoksükattega teras
• Käepideme kinnitus: Needitud
• Käepidemete arv: 1
• Kate: Puudub (looduslik mittekleepuv maitsestamisega)
• Mittekleepuv kate: Ei
• Nõudepesumasinakindel: Ei
• Ahjukindel: Jah (kuni 200°C)
• Sobivad pliiditüübid: Kõik pliidid, sealhulgas induktsioon
• Päritoluriik: Prantsusmaa
• Kuju: Ümmargune
• Toote värv: Must (epoksü käepide)
• Kaal: 0,9 kg (ligikaudu)

Soovitused

Enne esimest kasutamist maitsesta pann õliga ja kuumuta, et luua kaitsekiht. Pese ainult käsitsi; vältige seepi, et säilitada maitsestus. Parimate tulemuste saavutamiseks kasutage puidust või silikoonist tööriistu. Korraliku hoolduse korral kestab see pann eluaja.