Cake knife Kaiser 23 0067 0201

Kaiser 23 0067 0201 kooginuga on mõeldud kihiliste ja glasuuritud kookide täpseks lõikamiseks ja serveerimiseks. Nuga on pika ja terava teraga, mis teeb puhtaid ja ühtlaseid lõikeid, rebimata õrna biskviiti või rikkumata kaunistusi. Ergonoomiline käepide tagab kindla ja mugava haarde kontrollitud lõikamiseks pidudel, tähistamistel või igapäevasel magustoidu serveerimisel. Õhuke profiil ja tasakaalustatud kaal toetavad kindlat lõikamist ja atraktiivset viilutamist.

Eelised

Terav ja õhuke tera vähendab puru teket ja säilitab koogi struktuuri lõikamisel. Ergonoomiliselt vormitud käepide vähendab käe väsimust ja parandab kontrolli ühtlaseks portsjoniteks jagamisel. Noa pikkus võimaldab lõigata kõrgeid või mitmekihilisi kooke ühe sujuva liigutusega ning poleeritud viimistlus hõlbustab puhastamist ja hügieenilist kasutamist. Disain ühendab funktsionaalsuse lihtsa ja rafineeritud välimusega, mis sobib nii kodusesse kui professionaalsesse kasutusse.

Sobib

• Kihiliste biskviitkookide ja gateaux'de lõikamiseks
• Glasuuritud või kreemikattega kookide lõikamiseks ilma määrimiseta
• Üksikute magustoiduportsjonite serveerimiseks pidudel ja üritustel
• Ühtlaste viilude valmistamiseks kohvikutes, pagaritöökodades ja toitlustuses

Peamised tehnilised andmed

• Tera tüüp: pikk, õhuke lõiketera, sobib kookidele
• Käepide: ergonoomiline disain mugavaks haardeks
• Viimistlus: poleeritud pind lihtsaks puhastamiseks
• Kasutusotstarve: kookide ja magustoitude lõikamine ja serveerimine

Kasutamine

Hoia kooginuga kindlalt, kuid lõdvestunult ergonoomilisest käepidemest. Aseta tera soovitud lõikejoonele ja kasuta ühtlast allapoole ja ettepoole suunatud liigutust, et lõigata kook ühe sujuva liigutusega, kus võimalik. Kõrgete või mitmekihiliste kookide puhul stabiliseeri kook oma mitte-domineeriva käega lõikamise ajal, et säilitada ühtlased portsjonid. Pärast iga lõiget pühi tera puhta lapiga, et vältida glasuuri ülekandumist ja tagada puhtad viilud.

Soovitused

Parimate tulemuste saavutamiseks glasuuritud kookide lõikamisel jahuta kooki korraks, et glasuur tarduks, ja kasuta sujuvaid, otsustavaid lõikeid. Pese nuga käsitsi sooja seebiveega ja kuivata koheselt, et säilitada tera seisukord ja käepideme terviklikkus.