Victorinox Wood lõheviilutaja 30 cm (5.4120.30)

300 mm soontega tera, valmistatud kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest, ja needitud roosipuust käepide – see lõheviilutaja on loodud puhtaks ja vaevatuks lõikamiseks läbi õrna kala.

Ülevaade

Victorinox Wood lõheviilutaja 30 cm (mudel 5.4120.30) on spetsiaalne kööginuga, mis on loodud lõhe, kala ja muude õrnade lihade viilutamiseks. Selle pikk, kitsas ja painduv tera on varustatud soontega (grantons), mis vähendavad hõõrdumist ja takistavad kleepumist, võimaldades õhukesi ja ühtlasi viile. Tera on valmistatud kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest kõvadusega 55-56 HRC, pakkudes suurepärast korrosioonikindlust ja püsivat teravust. Käepide on valmistatud needitud roosipuust, pakkudes sooja ja traditsioonilist välimust ning kindlat haaret. Soovitatav on käsitsi pesemine, et säilitada tera ja käepideme kvaliteet.

Mis paistab silma

• Soontega tera vähendab hõõrdumist ja takistab toidu kleepumist.
• Kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest tera kõvadusega 55-56 HRC tagab vastupidavuse ja teravuse püsivuse.
• Kitsas ja painduv tera on ideaalne lõhe ja õrnade lihade täpseks viilutamiseks.
• Needitud roosipuust käepide pakub klassikalist esteetikat ja mugavat haaret.
• Kahepoolne lõikeserv (15° mõlemal küljel) tagab teravad ja puhtad lõiked.
• Valmistatud Šveitsis, peegeldades Victorinoxi tuntud kvaliteeti.

Tehnilised andmed

• Tera pikkus: 300 mm (11,8 tolli)
• Kogupikkus: 430 mm (16,9 tolli)
• Tera materjal: kõrge süsinikusisaldusega roostevaba teras
• Käepideme materjal: roosipuu
• Käepideme värv: pruun
• Tera serv: soonega (grantons)
• Pidur: osaline pidur
• Kõvadus: 55-56 HRC
• Kaal: 160 g (0,35 naela)
• Nõudepesumasinas pestav: ei (soovitatav käsitsi pesemine)
• Päritoluriik: Šveits

Meie hinnang

Professionaalne lõheviilutaja, mis ühendab täpsuse, paindlikkuse ja ajatu disaini – ideaalne nii kodukokkadele kui ka kokkadele, kes nõuavad puhtaid ja vaevatuid viile.