Victorinox Fibrox konditusnuga 12 cm (5.6003.12)

Victorinox Fibrox konditusnuga 12 cm (5.6003.12) on professionaalne konditusnuga, mis on loodud täpseks lihalõikuseks, fileerimiseks ja trimmimiseks. Painduv 12 cm kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest tera ja libisemiskindel Fibrox käepide tagavad erakordse kontrolli ja mugavuse pikaajalisel kasutamisel. NSF sertifitseeritud ja nõudepesumasinas pestav, vastab see kõrgeimatele hügieeni- ja vastupivusstandarditele.

Eelised

Painduv tera võimaldab täpseid lõikeid luude ja liigeste ümber. Ergonoomiline Fibrox käepide tagab kindla haarde ka märjana. Kõrge süsinikusisaldusega roostevabast terasest tera säilitab teravuse ja on korrosioonikindel. Nõudepesumasinas pestav lihtsaks puhastamiseks. NSF sertifitseeritud kommertsköökidele.

Sobib

• Liha, linnuliha ja kala konditustamiseks ja fileerimiseks
• Rasva ja kõõluste eemaldamiseks
• Professionaalsetele lihunikele ja kokkadele
• Kodukokkadele, kes otsivad täpset lõikeriista

Peamised tehnilised andmed

• Tera pikkus: 12 cm (4,7 tolli)
• Kogupikkus: 250 mm
• Tera materjal: kõrge süsinikusisaldusega roostevaba teras
• Käepideme materjal: Fibrox (TPE)
• Käepideme värv: must
• Kaal: 85 g
• Päritoluriik: Šveits
• Nõudepesumasinas pestav: jah
• NSF sertifitseeritud: jah

Soovitused

Optimaalse jõudluse tagamiseks peske ja kuivatage nuga pärast kasutamist käsitsi. Regulaarne teritamine terasvardaga säilitab teravuse. See nuga on oluline tööriist igale tõsisele kokale või professionaalsele köögile.