SAMURA Santoku nuga 180 mm Kaiju seeria AUS-8 terasest Pakkawood käepidemega

Nürid noad muudavad toidu ettevalmistamise tüütuks ja võivad olla ohtlikud. SAMURA Santoku nuga 180 mm Kaiju seeriast lahendab selle probleemi ülimalt terava AUS-8 terasest tera, mis on karastatud 58–59 HRC-ni. Selle 180 mm pikkus on ideaalne köögiviljade, kala ja kondita liha viilutamiseks, kuubikuteks lõikamiseks ja hakkimiseks.

Kellele see mõeldud on

Kodukokad ja professionaalid, kes soovivad mitmekülgset, üldotstarbelist kööginuga, mis püsib terav ja tundub käes tasakaalustatud. Santoku kuju sobib suurepäraselt tõukelõigeteks ja peeneks hakkimiseks.

Peamised omadused

• Tera pikkus: 180 mm (7 tolli) – sobib ideaalselt igapäevasteks ülesanneteks
• AUS-8 roostevabast terasest tera haamrilise (Tsuchime) viimistlusega – vähendab toidu kinnijäämist
• Kõvadus 58–59 HRC – hoiab tera kauem teravana
• Ergonoomiline Pakkawood käepide – mugav, vastupidav ja niiskuskindel
• Täisvarrega konstruktsioon – tugevus ja tasakaal
• 17-kraadine teranurk mõlemal küljel – terav kohe karbist välja võttes

Tehnilised andmed

• Noa tüüp: Santoku
• Tera materjal: AUS-8 roostevaba teras
• Tera kõvadus: 58–59 HRC
• Tera pikkus: 180 mm
• Üldpikkus: 305 mm
• Tera paksus: 2,3 mm
• Tera viimistlus: Haamriline (Tsuchime) satiinäärega
• Teranurk: 17 kraadi mõlemal küljel
• Käepideme materjal: Pakkawood
• Käepideme tüüp: Ergonoomiline, täisvars
• Konstruktsioon: Täisvars
• Nõudepesumasinas pestav: Ei (soovitatav käsitsi pesta)
• Seeria: Kaiju
• Peamine kasutus: Viilutamine, kuubikuteks lõikamine, hakkimine, tükeldamine

Nõuanded

Peske käsitsi õrna pesuvahendiga ja kuivatage kohe, et säilitada tera ja käepidet. Kasutage regulaarselt terituspulka, et hoida tera teravana, ja vajadusel teritage veskikiviga.