SAMURA PRO-S peakokk nuga 240 mm, AUS-8 teras, G-10 käepide, täisvarrega

58–59 HRC kõvadusega karastatud AUS-8 roostevabast terasest tera tagab pikaajalise teravuse. See 240 mm peakoka nuga SAMURA PRO-S seeriast sobib professionaalseks viilutamiseks, kuubikuteks lõikamiseks, hakkimiseks ja tükeldamiseks.

Ülevaade

SAMURA PRO-S 240 mm peakoka nuga põhineb täisvarrega AUS-8 roostevabast terasest teral, millel on satiinviimistlus ja lame lihv. Teranurk 15–17 kraadi külje kohta annab täpse lõiketunde, samal ajal kui 2,5 mm seljapaksus tasakaalustab tugevust ja kontrolli. Käepide on valmistatud mustast G-10 klaaskiust, vastupidavast niiskuskindlast materjalist, ning sellel on roostevabast terasest tugevdus (bolster) täiendava tasakaalu ja ohutuse tagamiseks.

Mis paistab silma

• 240 mm AUS-8 roostevabast terasest tera kõvadusega 58–59 HRC
• Täisvarre konstruktsioon tugevuse ja stabiilsuse tagamiseks
• Must G-10 klaaskiust käepide, vastupidav niiskusele ja kulumisele
• Roostevabast terasest tugevdus (bolster) parema tasakaalu ja sõrmede kaitse jaoks
• Lame lihv teranurgaga 15–17 kraadi külje kohta täpsete lõigete jaoks
• Soovitatav käsitsi pesta, et säilitada tera ja viimistlus

Tehnilised andmed

• Tera pikkus: 240 mm
• Üldpikkus: 375 mm
• Tera materjal: AUS-8 roostevaba teras
• Tera kõvadus: 58–59 HRC
• Tera paksus (selg): 2,5 mm
• Tera viimistlus: Satiin
• Tera lihv: Lame
• Tera tüüp: Sile tera
• Tera nurk: 15–17 kraadi külje kohta
• Käepideme materjal: G-10 klaaskiud
• Käepideme värv: Must
• Tugevduse materjal: Roostevaba teras
• Varre tüüp: Täisvars
• Nõudepesumasinas pestav: Ei (soovitatav käsitsi pesta)
• Peamine kasutus: Viilutamine, kuubikuteks lõikamine, hakkimine, tükeldamine

Meie hinnang

Vastupidav, täisvarrega peakoka nuga kõrge kõvadusega AUS-8 teraga ja mugava G-10 käepidemega, loodud tõsiseks köögitööks.