SAMURA Harakiri peakokknuga 219 mm, AUS-8 roostevaba teras, must ABS käepide

Peakokknuga 219 mm AUS-8 roostevabast terasest teraga, pakkudes suurepärast tera püsimist ja korrosioonikindlust. Tervel on satiinviimistlus ja kahepoolne lihvitud serv, mille teritusnurk on 15–17 kraadi kummaltki poolt, tagades täpsed ja puhtad lõiked.

Eelised

AUS-8 teras, karastatud 58–59 HRC-ni, tagab vastupidava tera, mis püsib kauem terav. Peidetud täisvarre konstruktsioon tagab suurepärase tasakaalu ja stabiilsuse. Must ABS käepide pakub kindlat ja mugavat haaret ka pikemaajalisel kasutamisel.

Sobib

• Professionaalsetele kokkadele ja kulinaariahuvilistele
• Liha, kala ja köögiviljade viilutamiseks, kuubikuteks lõikamiseks ja hakkimiseks
• Igapäevasteks köögitoiminguteks, mis nõuavad täpsust ja kontrolli

Põhilised tehnilised andmed

• Tera materjal: AUS-8 roostevaba teras
• Tera pikkus: 219 mm
• Kogupikkus: 345 mm
• Tera paksus: 2,2 mm
• Kõvadus: 58–59 HRC
• Serv: kahepoolne (sümmeetriline)
• Käepideme materjal: ABS plast
• Käepideme värv: must
• Vars: peidetud täisvars
• Viimistlus: satiin
• Nõudepesumasinas pestav: ei (soovitatav käsitsi pesta)

Soovitused

Peske käsitsi õrnatoimelise pesuvahendiga ja kuivatage kohe, et säilitada tera serva ja viimistlust. Hoidke noahoidikus või tupes, et kaitsta serva.