SAMURA Harakiri leivanuga 230 mm Stonewash AUS-8 terasest lainelise servaga must ABS käepide

58–59 HRC kõvadusega AUS-8 roostevabast terasest tera tagab pikaajalise teravuse ja korrosioonikindluse. 230 mm laineline tera lõikab läbi krõbeda kooriku ilma pehmet sisu muljumata, samas kui Stonewash viimistlus vähendab hõõrdumist ja varjab kriimustusi.

Ülevaade

SAMURA Harakiri leivanuga on täisvarrega, peidetud varrega disain, millel on must ABS käepide kindla haarde tagamiseks. Tera paksus on 2,0 mm ja kõrgus 35 mm, serva nurk 15° tõhusaks lõikamiseks. Üldpikkus on 360 mm, pakkudes suurepärast tasakaalu ja kontrolli.

Mis paistab silma

• AUS-8 roostevaba teras, karastatud 58–59 HRC-ni
• Laineline serv libiseb läbi kõvade koorikute
• Stonewash viimistlus vastupidava ja vähehooldusliku välimuse jaoks
• Täisvarre konstruktsioon peidetud varrega vastupidavuse tagamiseks
• Must ABS käepide on kerge ja hõlpsasti puhastatav

Tehnilised andmed

• Tera materjal: AUS-8 roostevaba teras
• Tera kõvadus: 58–59 HRC
• Tera pikkus: 230 mm
• Üldpikkus: 360 mm
• Tera paksus: 2,0 mm
• Tera kõrgus: 35 mm
• Serva nurk: 15°
• Tera viimistlus: Stonewash
• Tera tüüp: Laineline
• Käepideme materjal: ABS plast
• Käepideme värv: Must
• Varre tüüp: Täisvars (peidetud)
• Tooteseeria: Harakiri
• Kasutusotstarve: Leiva viilutamine
• Nõudepesumasinas pestav: Ei (soovitatav käsitsi pesta)

Meie hinnang

Professionaalse taseme jõudlus kodu-kondiitritele ja kokkadele, kes nõuavad puhast ja vaevatut leiva viilutamist.