SAMURA Harakiri Fileerimisnuga 200 mm AUS-8 roostevaba teras, ABS käepide, satiinviimistlus

SAMURA Harakiri fileerimisnuga on 200 mm teraga, mis on valmistatud AUS-8 roostevabast terasest, karastatud 58 HRC-ni, tagades suurepärase tera püsimise ja korrosioonikindluse. Selle painduv, satiinviimistlusega tera on ideaalne kalade ja liha täpseks fileerimiseks ja konditustamiseks.

Eelised

Sümmeetriline tera lihvimine ja 15-17-kraadine teritusnurk tagavad puhtad ja vaevata lõiked. Ergonoomiline ABS-plastist käepide pakub kindlat ja mugavat haaret ka pikemaajalisel kasutamisel. Osaline tang-konstruktsioon hoiab noa kerge ja hästi tasakaalustatud.

Sobib

• Professionaalsetele kokkadele ja kodukokkadele
• Kalade fileerimiseks ja linnuliha konditustamiseks
• Õrnade valkude täpseks viilutamiseks

Põhiandmed

• Tera materjal: AUS-8 roostevaba teras
• Tera pikkus: 200 mm
• Üldpikkus: 330 mm
• Tera kõvadus: 58 HRC
• Käepideme materjal: ABS-plast
• Tera tüüp: sile
• Tera viimistlus: satiin
• Tang-konstruktsioon: osaline
• Nõudepesumasinas pestav: ei (soovitatav käsitsi pesta)
• Disaini riik: Jaapan

Soovitused

Pesta ainult käsitsi, et säilitada tera tera ja viimistlust. Hoidke noa hoiukohas või tupes, et kaitsta tera, kui seda ei kasutata.