Kodumajapidamisnuga ZWILLING 38408-181-0

ZWILLING 38408-181-0 Santoku nuga ZWILLING® Pro sarjast ühendab täppis-sepistatud roostevabast terasest tera kammitud (kullen) servaga ja 18 cm tera pikkusega. Jaapani nugade traditsioonidest välja kasvanud kodumajapidamisnuga on mõeldud mitmekülgseks kasutamiseks köögis ning pakub vastupidavat jõudlust ja usaldusväärseid lõiketulemusi nii igapäevaseks toiduvalmistamiseks kui ka õrnemateks töödeks, nagu kala ja köögiviljade ettevalmistamine.

Eelised

Kammitud kullen-serv vähendab koostisosade terale kleepumist, võimaldades väga õhukesi ja peeneid viile. Täppis-sepistatud kvaliteetne roostevaba teras annab kõva, kuid paindliku tera, mis hoiab hästi tera ning talub igapäevast kasutamist. 18 cm tera pikkus pakub tasakaalu väikeste esemete kontrollimise ja keskmise suurusega koostisosade mahutavuse vahel, samal ajal kui ergonoomiline käepide toetab mugavat ja kindlat haaret pikemaajalisel ettevalmistamisel.

Sobib

• Kala viilutamiseks ja sushi-stiilis lõigete valmistamiseks
• Köögiviljade lõikamiseks ja puhastamiseks
• Väikeste ja keskmiste lihade viilutamiseks
• Igapäevasteks köögitoiminguteks: kuubikuteks lõikamine, hakkimine ja portsjoniteks jagamine

Peamised tehnilised andmed

• Bränd: ZWILLING
• Mudel / MPN: 38408-181-0
• EAN: 4009839257179
• Sari: ZWILLING® Pro
• Tera pikkus: 18 cm
• Tera materjal: täppis-sepistatud roostevaba teras
• Serva tüüp: kammitud (kullen) serv

Kuidas kasutada

Kasutage Santoku nuga sirgete, kontrollitud lõikeliigutuste jaoks kala, köögiviljade või väikeste lihatükkide lõikamisel. Õhukeste, ühtlaste viilude saamiseks laske kammitud serval koostisosa läbi libiseda kergete edasi-tagasi liigutustega, mitte tugeva raiumisega. Hoidke käepidemest kindlat, ergonoomilist haaret ja kasutage stabiilset lõikelauda, mis on sobiva suurusega ettevalmistatava koostisosa jaoks.

Soovitused

Peske käsitsi ja kuivatage kohe pärast kasutamist, et säilitada tera seisukord; teritage ja lihvige regulaarselt vastavalt tootja juhistele, et säilitada lõikevõime.