Kastrul Ballarini Bellamonte ovaalne malm 4,5 l punane

Ballarini Bellamonte ovaalne malmkastrul punases toonis on 4,5-liitrine ahjukindel pott, mis on mõeldud aeglaseks keetmiseks, hautamiseks ja ahjus kasutamiseks. Valmistatud malmist, tagab see ühtlase soojusjaotuse ja suurepärase soojuse säilitamise stabiilsete temperatuuride hoidmiseks pikkade toiduvalmistamisprotsesside ajal. Ovaalne kuju annab lisaruumi praadide, tervete kalade või suuremate lihatükkide jaoks, samas kui emailitud välispind takistab määrdumist ja lihtsustab puhastamist.

Eelised

Malmi konstruktsioon tagab ühtlase ja püsiva kuumuse ning pikaajalise soojapidavuse, vähendades vajadust sagedaste temperatuurimuutuste järele. Emailitud pind hoiab ära raua oksüdeerumise ja muudab hoolduse lihtsamaks võrreldes töötlemata malmiga. Ahjukindel disain ja tugev kaas loovad suletud keedu keskkonna, mis sobib ideaalselt aeglaselt hautatud hautistele ja lihahautistele. Ovaalne kuju suurendab kasutatavat ruumi ja mahutab erinevaid koostisosi ning portsjoni suuruseid.

Sobib

• Aeglaselt keedetavatele hautistele ja vormiroogadele
• Liha ja linnuliha hautamiseks
• Ahjus köögiviljade ja tervete lihatükkide röstimiseks
• Suppide, kastmete ja ühepotitoitude valmistamiseks
• Pliidil pruunistamiseks ja seejärel ahjus lõpetamiseks

Peamised tehnilised andmed

• Maht: 4,5 liitrit
• Materjal: malm emailitud viimistlusega
• Kuju: ovaalne
• Värv: punane välispind
• Sobib kasutamiseks pliidil ja ahjus
• Mõeldud aeglaseks keetmiseks, hautamiseks ja röstimiseks

Kasutamine

Eelsoojendage potti järk-järgult, et vältida termošokki, seejärel pruunistage koostisosad pliidil vajadusel, enne kui viite need ahju. Kasutage mõõdukat kuumust pikaajaliseks keetmiseks; malm hoiab kuumust tõhusalt, nii et sageli piisab madalamatest temperatuuridest. Kasutage ahjukindaid või kuumakindlaid käepidemeid, kui eemaldate kastruli ahjust. Puhastage pärast jahutamist vastavalt emaili hooldusjuhistele, et säilitada viimistlus.

Soovitused

Parimate tulemuste saavutamiseks alustage pliidil liha pruunistamisega, seejärel kaas kinni ja lõpetage eelsoojendatud ahjus püsival madalal temperatuuril. Vältige järske temperatuurimuutusi ja abrasiivseid puhastusvahendeid emaili pinna säilitamiseks. Kasutage puidust, silikoonist või nailonist nõusid, et vältida kriimustamist.