Wok/Stir-Fry pan Ballarini 75002-815-0 Round Anthracite 30 cm, aluminium, 6-layer granite/titanium non-stick

BALLARINI Salina 30 cm wok ühendab Aasia stiilis kõrgel temperatuuril segades praadimise Itaalia panni disaini ja inseneritööga. Valmistatud täisalumiiniumist koos keraamilise väliskihiga graniitviimistluses, on wokil 6-kihiline GRANITIUM Ti X mittenakkuv kate, mis on tugevdatud täiendava titaanikihiga parema kriimustuskindluse tagamiseks. Wok sobib kõikidele pliiditüüpidele, sealhulgas induktsioonile, ja kasutab BALLARINI kiirgusinduktsioonitehnoloogiat ühtlaseks soojusjaotuseks. Sellel on roostevabast terasest käepide, mille on disaininud Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez, ja see on nõudepesumasinas pestav.

Eelised

Täisalumiiniumist konstruktsioon koos keraamilise graniitvälispinnaga tagab vastupidavuse ja kaasaegse antratsiitse välimuse. 6-kihiline GRANITIUM Ti X kate koos täiendava titaanikihiga suurendab mittenakkuvat jõudlust ja kriimustuskindlust. Sobib kõikidele pliiditüüpidele, sealhulgas induktsioonile, tänu kiirgusinduktsioonitehnoloogiale, tagab wok ühtlase soojusjaotuse. Nõudepesumasinas pestav disain ja ergonoomiline roostevabast terasest käepide pakuvad praktilist igapäevast kasutust.

Sobib

• Köögiviljade, liha ja mereandide kõrgel temperatuuril segades praadimiseks
• Kiireks pruunistamiseks ja koostisosade viskamiseks
• Igapäevastele peretoidukordadele, mis nõuavad ühtlast soojusjaotust
• Kasutamiseks gaasi-, elektri-, keraamilistel ja induktsioonpliitidel

Peamised spetsifikatsioonid

• Bränd: Ballarini
• Mudel / MPN: 75002-815-0
• Läbimõõt: 30 cm (põhja läbimõõt 12 cm)
• Materjal: täisalumiinium koos keraamilise väliskihiga (graniitdisain)
• Kattekiht: 6-kihiline GRANITIUM Ti X mittenakkuv kate koos täiendava titaanikihiga
• Käepide: roostevaba teras (Studio Matteo Thun & Antonio Rodriguez disain)
• Ühilduvus: gaasi-, elektri-, keraamilised, induktsioonpliidid
• Nõudepesumasinas pestav
• EAN: 8003150508152

Kasutamine

Eelsoojendage wokki korraks keskmisel kuni kõrgel kuumusel enne kõrge suitsemispunktiga õli lisamist (nt maapähkli-, viinamarjaseemne- või rafineeritud päevalilleõli). Praadige koostisosi väikeste portsjonitena, liigutades neid pidevalt kuuma põhja ja jahedamate seinte vahel, et tagada ühtlane küpsemine ja säilitada toitaineid. Vältige metallist tööriistade kasutamist kaetud pinnal, et pikendada mittenakkuva kihi eluiga. Pärast kasutamist laske wokil enne puhastamist veidi jahtuda; see on nõudepesumasinas pestav, kuid õrn käsitsi pesemine kaitseb katet veelgi.

Soovitused

Kasutage kõrgel temperatuuril segades praadimiseks kõrge suitsemispunktiga õlisid, vältige kattekihil teravate servadega metallist tööriistu ning eelsoojendage wokki korraks, et saavutada ühtlased tulemused. Pikima katte eluea tagamiseks eelistage käsitsi pesemist ja vältige abrasiivseid puhastusvahendeid.